美味厨房

#立志成为烘焙小达人#

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临近夏天,居然爱上了烘焙,这是要变小胖子节奏,在网上各种搜罗哪家强,Z终学习了蛋黄酥,因为一直不明白为嘛一个要十来快,学了才知道二十块钱一个都不想卖

各种高粉,低粉,黄油混合

接下来就是半个小时的揉面,瞬间姐姐我觉得自己成了阿童木!

醒面,开酥

蛋黄,豆沙,学习中才了解到原来卖的蛋黄酥大都是人工蛋,简直吓屎宝宝了!

继续各种手法,真是术业有专攻啊!花了接近四个小时做了八个蛋黄酥,真是一把心酸泪啊!不过挺有成就感的~继续学习~

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X小肥妹发表于 2016-05-16 13:05 成功的路上了

哈哈,是的:-D

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s3s3s发表于 2016-05-16 14:34

这是几个意思

zmud1204 博士一年级

怎么甄别是否人工蛋?

丽丽的花园 小学五年级
zmud1204发表于 2016-05-17 20:57 怎么甄别是否人工蛋?

只卖油流的发红的蛋黄都是人工的,几乎没有真的,所以自己买鸭蛋靠谱!只是会浪费蛋白!

flora5144 硕士一年级

我与你同做

小幸运209 大学四年级

哇哇哇,看起来好美味啊

丽丽的花园 小学五年级
flora5144发表于 2016-05-17 23:45 我与你同做

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我吖小女人发表于 2016-05-18 08:00 哇哇哇,看起来好美味啊

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