天涯上学来。直接上PP
取红心大鸭蛋，放水里煮6分半钟（全程中火），千万别盖盖子哦，否则没有糖心啦
煮完后立刻剥壳放入冰水里泡，这个步骤不可省略，只有这样蛋白才会QQ有嚼头
盖上盖子，中大火熏2分半钟，出锅即可
OK，开盖看成品
晕啊，不是红心蛋，卖蛋的骗我了，她保证说是红心蛋，如果不是去找她。
晕啊，我住出版城这边，总不能为几个蛋再跑小东门去吧
将就着吃啦，味道还不错咧
忘了说是撒了椒盐吃。
看看，这是人家的原创多漂亮哇
鸭蛋是原味的还是腌的鸭蛋啊？
是原味的鸭蛋。
楼主好吃么？今天三月三，是吃鸡蛋的时候，呵呵！
原图确实漂亮 
看你喜欢不喜欢那个烟熏味啦，我是喜欢所以感觉还不错咧，特别是那个米、面、茶叶烤过之后，结成了一块，我都没扔掉呢，就放在旁边闻它的香味咧。嘿嘿~~~~
不错哦。。。原创的看起蛮好吃样咧。。。
原创看起来蛮好吃的，支持一下
是直接把锡纸和作料直接铺在锅里开火干熏么？锅里什么都不用加？放水里煮6分半钟是水烧开后煮六分钟么？
不错不错···哈哈···
嗯，是直接把锡纸放在锅里干烧2分半；用水煮是开锅了算时间的6分钟。
煮狠了！
这只能在水开后煮一分钟，然后就让蛋在水里自然冷却。
板瞧发表于 2011-4-5 14:23 回复 yooner 的帖子嗯，是直接把锡纸放在锅里干烧2分半；用水煮是开锅了算时间的6分钟。
谢谢啊，我也去实验一把
不错
溏心看着好诱人啊
不错。另类的做法。现在看到！
有意思
好厉害呢！
这个蛋熏出来时茶叶味吗
看到糖心好爽啊。
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