在家休息,下了一天雨哪也不想去,就在家做点卤鸡爪吧,家里人都爱吃做法真的很简单,就几句话,做起来也不费事:
1. 买一到二斤生鸡爪,洗干净后,指甲剪掉;
2. 洗净的鸡爪放盆里,放盐、姜片、大料、花椒、葱腌,喜欢吃辣的可以放点干辣椒或者朝天椒(切开放,否则辣味出不来),放置1小时左右;
3. 锅里放少量水,多放酱油以便上色,放入花椒,葱,姜,一点点盐,把腌好的鸡爪一个个拣到锅里,原来浸泡鸡爪的料全都不要;
在家休息,下了一天雨哪也不想去,就在家做点卤鸡爪吧,家里人都爱吃做法真的很简单,就几句话,做起来也不费事:
1. 买一到二斤生鸡爪,洗干净后,指甲剪掉;
2. 洗净的鸡爪放盆里,放盐、姜片、大料、花椒、葱腌,喜欢吃辣的可以放点干辣椒或者朝天椒(切开放,否则辣味出不来),放置1小时左右;
3. 锅里放少量水,多放酱油以便上色,放入花椒,葱,姜,一点点盐,把腌好的鸡爪一个个拣到锅里,原来浸泡鸡爪的料全都不要;
好想吃啊
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蛮漂亮。有食欲哇、
看起来很不错啊
我爱鸡爪
我 也想吃啊
确实很简单呀。
喜欢吃卤鸡爪子鸡翅膀,收藏个,改天试下
看着就想了的,可惜在上班。。。。。
我也喜欢吃
简单啊 回家试试
看着就好吃~~
想吃啊
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看到很美味,可指甲都还在上面呢
好想吃啊,回去试试
想吃了
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