美味厨房

简单易做美味的卤鸡爪 (味道好得很)

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在家休息,下了一天雨哪也不想去,就在家做点卤鸡爪吧,家里人都爱吃做法真的很简单,就几句话,做起来也不费事:

1. 买一到二斤生鸡爪,洗干净后,指甲剪掉;

2. 洗净的鸡爪放盆里,放盐、姜片、大料、花椒、葱腌,喜欢吃辣的可以放点干辣椒或者朝天椒(切开放,否则辣味出不来),放置1小时左右;

3. 锅里放少量水,多放酱油以便上色,放入花椒,葱,姜,一点点盐,把腌好的鸡爪一个个拣到锅里,原来浸泡鸡爪的料全都不要;

4. 大火煮开,换小火,等鸡爪熟透了后大火把汁收干即可。

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看起来很不错啊

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缘圆妈 高中三年级

我 也想吃啊

一粒芥孒丶 大学四年级

确实很简单呀。

多多爱多多 大学四年级

喜欢吃卤鸡爪子鸡翅膀,收藏个,改天试下

小样先生丶 得意号

看着就想了的,可惜在上班。。。。。

她他钻石--真爱 初中二年级

我也喜欢吃

xiongyan0910 高中三年级

简单啊 回家试试

小雨可儿 大学二年级

看着就好吃~~

一天一天 博士二年级

想吃啊

云林街 博士后

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fuwa 高中三年级

看到很美味,可指甲都还在上面呢

ぺ灬cc果冻ル 大学三年级

好想吃啊,回去试试

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