好吃佬

拯救食欲,解放双腿!最好吃的外卖卤味已上线!辣的有味道,麻得有快感

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知道

“忽

热”

用英文怎么说么?

Welcome to Wuhan!!!

武汉的变态天气已经不消多说,

白天出门怕穿少,下午到家热成狗,晚上还有一场雷暴等着你

唯有又麻又辣的 卤味 拯救食欲

唯有风雨无阻的 外卖 解放双腿

先生卤味

菜品超过三十种,

送货范围覆盖武汉三镇,

简单几个步骤,就能让你 优雅地在家吃到卤味

这是一家做虾球起家的卤味

“乐先生卤味店”属于乐先生和乐小姐们,姐弟三个人开卤味店的初衷,竟然是

“觉得外面东西都不好吃”

·

·

·

那就自己在家做啊!

从2015年3月份开始尝试,采购原料、熬制卤水、调试味道、接单派送,大小事务都亲力亲为。别说,还真是姐弟同心,其利断金。卤味店4月份在朋友圈上线,没过多久,乐家三姐弟就已经忙不过来,家里的厨房也不够用,于是租了门面和厨房开始专业化的加工生产,以满足蜂拥而至的客人。

“乐先生”Z早推出的品种就是虾球,还有带鱼、鱿鱼、海白菜等等,卖得Z好的也是虾球。这个从虾球做起来的卤味店,武汉人怎么能放过!

每一味卤水都是精心调制,各有各的味

卤味卤水当然是灵魂,每一家都有自己的秘方。

我只能告诉你们,“乐先生”家的卤水

卤料包自己选料、调制,每一锅至少要熬制两小时以上

选用的印度辣椒,经过卤料调制,去掉了辣椒的刺激性,辣得有味

花椒也是精挑细选的,麻得有快感、有层次感

为了突出不同食材的风味,还要单独调配不同的卤水,用量、比例都不一样,就跟调香水一样千变万化

这样做出来的卤味,既能留住卤水的精华,又不会千篇一律。比如鸭肠和鱿鱼,一个劲辣,一个咸鲜,绝对各有各的味!

下单现做,新鲜好味道值得等待

好吃的卤味,并不是说有一锅好卤水就完事儿了

比如 卤牛蛙,一定要现卤才能保持肉质鲜嫩

再比如 小龙虾,要先卤制入味,再经过必不可少的热油翻炒,才能达到极致美味

“乐先生”一定是在客人下单之后才开始烧制这些菜品,而且每一笔订单上的每一种菜品都是单独加工。以至于厨房里除了十个燃气灶之外还有两个电磁炉,数量惊人。

新鲜出锅的卤味

再经过一套便捷、卫生的包装,整个工序需要二三十分钟。

不出意外的话,这时候“乐先生”特约的送餐员就会取走你们重要的卤味,直接送上门。如果路上不太堵,天气不太糟,卤味到你手中的时候还冒着热气呢!

三种方式,让你优雅地吃上乐先生卤味

先生卤味店已有解放南路、积玉桥两个店,后湖店也正在加紧上线中。配送范围覆盖武汉三镇,且两证齐全,可放心购买。

做了那么多铺垫,现在来简单粗暴地教你们点外卖

1. 拿起手机,打开 美团 or 饿了么,搜“乐先生卤味店”,直接在线点菜、付款。

“乐先生卤味店”已在外卖平台上线,特约达达配送。

2. 扫码加“乐先生”微信 直接下单。

解放南路店(微信号:13477004007)

以大智路轻轨站为中心

积玉桥店(微信号:15107177374)

以积玉桥万达公馆为中心

计费标准

1公里内满68免送货费,预计40分钟送达

2-3公里内满88免送货费,预计60分钟送

3-5公里内满128免送货费,预计80分钟送达

其他地方依次递增

3. 远方的朋友可在 淘宝,搜店铺“先生卤味”。

真空包装+顺丰快递,不在武汉,一样享美味。

P.S.

“乐先生”的卤味绝无添加剂,请在24小时内食用。

12点钟之前的订单,当天发货;12点钟之后的订单,日次发货。

新店即将开业,会有千载难逢的优惠

“乐先生”的湖店预计在6月底开业,除了送餐范围更广之外,到时候还会有优惠活动,听说力度相当大!具体大到什么程度?拭目以待吧,相信“乐先生”不会让我们失望。

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ttccgg 博士一年级

对虾子完全没有抵抗力

弥生的石榴 得意陪审团
minako 初中一年级

已关注

taotaole 小学三年级

小鱼儿2019 高中三年级

乐先生家的鱿鱼和虾球超好次!!!

forepainely53 初中二年级

帮顶。。。。。。。。。

YY敏 初中二年级
阿笨笨笨笨 高中三年级

马上有钱 大学四年级

唐家墩这边送吗

aikawayidenana 高中二年级

汉阳的只能说太远啦

ellen1210 初中三年级

把汉阳排除在三镇以外了吧 去店里吃过 蛮好吃的 可惜太远!

鸢暖 初中一年级

后湖店开在哪?

天秤狮子座 小学一年级

好喜欢鱿鱼须,芥末虾球,每次点外卖,速度快,老板服务态度超赞

太酷 高中一年级

是全城配送的吗

米北北 小学六年级

sam1122 初中一年级

好想吃

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