小日本的零食 保质期怎么那么短！！！

在岛国买回一堆零食，回到家才发现保质期好短好短！！有的才买回来还没来得及拆就恨不得过期了真的很郁闷，有木有在网上一查，显示日本食品的尝味期限有别于其他国家食品的保质期，原来尝味期限就是Z佳的品尝时间

原来是这样的：鉴于日本国民严谨、执着、保守的作风，他们认为 食品必须新鲜才Z能体现食物的口感和味道。

尝味期限表示在此段时间内品尝该产品是Z佳选择，是Z好吃的，并不代表尝味期限已过产品就过期、变质。但还是建议产品在尝味期限内享用Z佳。

所以除少数特殊食品外，很多日本食品的尝味期限都是4-6个月，日本厚生大臣是这样解释的“从食品质量来看可以保质一年，但我们设定的Z佳保质期只有半年”。

日本早在1947年就制定了《食品卫生法》，所以对食品安全要求非常高，对食品添加剂有严格的限制，绝大多数产品不含防腐剂，食用更安全健康。