昨天做面包放烤箱都没发起来，是什么原因呢？

是用了烤箱的发酵功能还是什么？

嗯嗯！用的烤箱的发酵功能，90分钟都没有发起来啊！

酵母失效没有？

呵呵！我酵母刚买的！超市买的安琪的！

你是怎么操作的，能具体说一下吗？

太好了，

直接和面粉混的

那就不存在温度问题啊，你的烤箱发酵温度都是一样的，面没发起来，很可能是酵母原因，温度过高会让酵母失去活性

我家温度烤箱温度一直偏高的！下次发酵温度调低试试

你是用烤箱自带发酵功能，还是加热烤箱？

先30度左右加热，再调到发酵

你选发酵本来就有温度啊

哦哦！今天晚上就回家试试

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嗯嗯