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早安

高筋面粉低筋面粉有什么区别啊，都是在哪里买的啊，菜市场有卖的吗？

植物油是什么油啊，可以用其他的代替吗？

高粉就是面包粉，低粉是蛋糕粉，超市有卖，菜场不一定

就是普通的炒菜的菜油，

玉米油也可以，不要用有味道的，比如花生油，橄榄油

想问下如果不用发孝粉，会不会不翠？然后低经粉是不是就是我们平时买的面粉呢？

我的方子里就没有发酵粉，成品很脆呀，滴筋面粉不是普通面粉，是蛋糕粉

做得蛮好

萌小宝123发表于 2016-08-21 11:05 做得蛮好

谢谢

小时候妈妈经常做给我们姐弟吃

长大了，学着也做给妈妈尝尝