MISA厨房香浓南瓜疙瘩汤

工作日的早上都像与老天结怨，风和日丽的天气偏偏早醒，狂风暴雨来袭不得不早醒，一天之内的所有好坏仿佛从起床那一刻就决定。穿什么衣服，吹什么发型，擦什么口红，打什么领带......必须在这个仓促又紧迫的早上尘埃落定。要问上班族对早上的看法，我想基本都是“来不赢鸟”，“哟嚯，又要迟到了”。其实早起也没有什么令人不愉悦的，比如：按个闹钟，洗口洗脸，出门或者瑜伽30分钟，回来洗个澡，做个早饭，听歌，穿好衣服，出门上班。你一定说：我不晓得还要你教！你这完全是有钱人的生活，小资！我们多累啊，晚上辣么晚睡，白天还起早床？不现实撒！（用的全是武汉话。。。）也对，王石估计就是和田小姐每天这样看山看水看太阳，才会被踢出局吧，大家都无法接受我在搬砖你却在悠哉的“不公待遇”吧。

其实，只要你学会了这道香浓南瓜疙瘩汤，早上既可以小资又不会迟到。恍惚间，你也能加入拿着千把块钱薪水，却享受万把块钱生活的朋友圈秀晒炫一族！

材料 数量 处理

南瓜 半圈 去皮切块

面粉 适量 制作疙瘩

蒜瓣、培根 1个/3片 蒜去皮/培根煎

黄油 30G 放入汤内

1

处理南瓜

南瓜很容易买到，就是那种大南瓜。买的时候记得还价，因为我很少买菜，所以我总觉得市场的大妈一定会看我貌美如花不明市价坑我，事实上的！确！如！此！买回来的南瓜去皮，把籽去了。不会别叫饿了吗，叫妈就可以了（慈祥的微笑光环）然后切成图上的小块，容易煮软就可以了。

2煎培根

培根就去超市买吧，古语有云：菜场买南瓜、超市买培根、男士掏钱包、女士随便拿！培根很好买，你随意哪里买买就好，就不要纠结买什么牌子了。开火，锅里不放油！不放不放就不放，你也要跟我一起养生撒！培根小火煎慢慢就会有油了，煎的两面焦黄就可以放一边备用了。

3煮汤

锅里煎培根的油别倒了，放黄油，继续开小火煎一个大蒜瓣。不弄成蒜蓉是一个美食博主说：没有人想一清早就闻到一嘴大蒜味。然而我，一个美少女，一个青春无敌霹雳美少女，大早上也没人跟我说话啊！接吻神马的，更不会有啊！所以！我还是没有切成蒜蓉，万一遇到朴宝剑了呢！要知道吴亦凡都...好了说正事...煎出了蒜香味，就把蒜捞起来甩了，放南瓜进去炒，记得给盐。炒得外面膨胀一点了，就放水进去煮，水稍微多一点，南瓜煮软。

4下疙瘩

疙瘩我晓得蛮多人都有他自己的做法，神马熟面？给盐？高筋粉？等等。我这里是Z方便的做法，不论什么面粉（我说的是面粉不是痱子粉），给一点水搅搅搅，出现少量的面粉团，再给一点水，搅搅搅，又有一些。直到没有什么干面粉就可以了，不用难为自己，我们吃饱了还得搬砖呢。等南瓜煮软了，把你的疙瘩下进去，用筷子迅速搅拌就行了。放点黑胡椒，鸡精，榨菜等疙瘩煮浮起来就关火。Z后摆盘，摆盘是一个菜的关键，真的！西餐为什么贵？因为做菜5分钟，摆盘两小时啊！

后来我吃过很多次去过的店，点了很多招牌菜。可是味道比不上和你一起吃 MISA