把潮爸的帖子留着给我老公看，他下班回来喜欢鼓捣吃的

完全OK,哈哈，厨艺重在交流，重在练习

不错

眼馋

来武汉后好少吃了。这么新鲜的食材你从哪买到的？

问个问题 鱼怎么剪 皮不掉 不粘锅啊？

还有个问题 吃螃蟹 为什么不去鳃啊？

青岛有朋友啊，呵呵。直接码头买了马上打冰寄过来

第一个问题，煎鱼不破皮，锅一定要烧热，再冷油下锅煎；第二问题：炒的时候没有去腮，个人认为是保证螃蟹更大程度上的鲜活度，吃的时候直接扔掉就行了。

流口水啦

不错

海米要提前泡吗

提前温水泡泡

感谢鼓励噢

温水泡多久啊

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泡个几分钟就行了，然后要简单洗一下。

谢谢 昨天已经做了 不错