美味厨房

手残星人早餐美食之二大米发糕

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第一次下手试验大米版的发糕,不算太成功,好在味道还不错,姐妹俩很给力,秒光➕舔盘。

原谅楼主只会简单方便的食材做美食,并不是每一种都能成功,但是只要研究成功,一定分享出来,大家互相交流学习。

楼主以前可是Z讨厌进厨房的,觉得油腻,可是因为减肥开始学习厨艺,到现在慢慢能独立研究各种食材,真的一路走来不容易,当然浪费了不少东西,有人说,我不会,怎么办?不会的话,很简单啊!可以从基础开始学。

当初楼主真的连菜分不清,不会择,不会切,(虽然现在还是不太会切菜)还不是经过快两年的坚持学习,慢慢在进步,没有人是天生什么都会的,不会可以学,让我们一起在厨艺的世界玩耍起来吧!你会爱上的

今天废话有点多,赶快上教程喽!七个步骤就行!不明白的可以再问我

标签

手工美食 大米发糕
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二货精神 得意大咖

厉害...

平平淡淡爱二宝 得意大咖

我昨天做的南瓜红枣发糕,也试试大米发糕

静白师太 得意大咖

问你,这个泡了米还要磨吗?

平平淡淡爱二宝 得意大咖

这要发酵好再蒸吗

3不明觉厉aWZ 得意陪审团
平平淡淡爱二宝发表于 2016-07-03 12:11 这要发酵好再蒸吗

我试了发酵和不发都还可以,你可以都试试

3不明觉厉aWZ 得意陪审团
平平淡淡爱二宝发表于 2016-07-03 12:10 我昨天做的南瓜红枣发糕,也试试大米发糕

家里没有酵母粉的,可以直接用蛋白打发也可以做

sha1987 得意大咖

给家人做吃的是件幸福的事

3不明觉厉aWZ 得意陪审团
二货精神发表于 2016-07-03 12:06 厉害...

七个步骤而已,蛮简单

大小姐婉婉&小恶魔 博士二年级

厉害😄好棒\^O^/

Fiona2015 硕士一年级

大米怎么磨成粉的呢

3不明觉厉aWZ 得意陪审团
Fiona2015发表于 2016-07-03 13:10 大米怎么磨成粉的呢

有料理机磨粉功能

ggyyde77 得意陪审团

酵母用多少

ggyyde77 得意陪审团

把米沥干要多久

samwei4433 大学四年级

家里没有酵母粉的,可以直接用蛋白打发也可以做

麒雷 大学三年级

酵母每次用不完的怎么保存?

我是心动的小妞妞 高中二年级

菜场有这种单独的米粉卖,不需要自己磨,但我上次做失败了米粉木有发起来

豆腐德忧桑 得意陪审团

厉害👍🏻

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3不明觉厉aWZ 得意陪审团
ggyyde77发表于 2016-07-03 13:22 把米沥干要多久

蛮快啊!你可以不泡,直接磨粉也可以做

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