美味厨房

【厨男180】周末狂想曲,飞饼与小香肠的奇妙结合—— 肠仔小卷

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我来拉!!

成功由小清新的音乐生变为了厨房大叔。。。虽说上班也是做吃的。休息也闲不下来。。没事就在家做点小东西吃。接下来就给大家分享一个简单又容易做的小零食啦。

肠仔小卷

所需原材料:飞饼皮若干,肠仔若干(都取决你想做多少咯),黄油

所需工具:烤箱(必备),菜刀,小刷子一个,容器若干

标签

西式烘焙 厨男 烹饪达人 私房菜 厨房日记 美食DIY
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会做饭的180 小学三年级

材料工具准备好了,我们就可以开始做了。飞饼皮和肠仔直接超市去买就好咯。如下:我口味偏甜,所以随意组合了下。 步骤1:将飞饼皮取出解冻,也不要过软。不然包肠仔的时候很容易粘手。

会做饭的180 小学三年级
会做饭的180

步骤2:将飞饼皮切成2cm左右的长条(其实只要包的住肠仔就行),肠仔去除包装备用。

会做饭的180 小学三年级

步骤3:用飞饼皮吧肠仔包裹起来,黄油隔水化开或者直接微波炉化开备用。

Dのの 小学五年级

流程呢...............

生活艰苦 初中一年级

爱宅 大学四年级

等方子~

会做饭的180 小学三年级

yaoyao317 超级意粉

很久没有看见这个面包了

yijindz 小学五年级

光看里面的火腿就好想吃,可是没有步骤的吗?

会做饭的180 小学三年级

会做饭的180 小学三年级

blaie27 硕士三年级

请教LZ,为什么我做的纸杯蛋糕回缩塌陷的厉害呢?你做的就很好的啊

会做饭的180 小学三年级
blaie27

是不是鸡蛋打发的时间不够呢,要多打一会儿才行

渴望长大 小学三年级

记忆片断 小学五年级

fiberflex 博士后

好吃

blaie27 硕士三年级
会做饭的180发表于 2016-07-15 20:19 回复 blaie27 的帖子是不是鸡蛋打发的时间不够呢,要多打一会儿才行

我打发的时候感觉是中性打发了,就是头子有小尖的霜,滑动霜的纹路也不消失的。难道还要继续打发么,打到干性发泡?

小蜻蜓飞 禁止发言

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会做饭的180 小学三年级
blaie27

打发到这个程度就够了,应该是烤的过程出了问题,中部没有熟透就会塌陷

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