江城潮爸发表于 2016-07-19 23:05 回复 mrgl521 的帖子我住江夏这边，所以一般这边跑得多。不过你想买郊区的土菜，特别是野生鱼类，一定要早起的。
板桥还是庙山？
江城潮爸发表于 2016-07-19 23:05 回复 mrgl521 的帖子我住江夏这边，所以一般这边跑得多。不过你想买郊区的土菜，特别是野生鱼类，一定要早起的。
板桥还是庙山？
江城潮爸发表于 2016-07-19 22:56 回复 谁动了我的神经 的帖子感谢您的鼓励。
楼主实在太厉害，不支持一下你都对不起我自己呀！哈哈！
口水啊
江城潮爸发表于 2016-07-19 19:51 回复 鱼宝贝 的帖子对，每一块肉都有膜啊，搞起来费劲
所以先烫了之后全身把膜搓掉在杀内脏切块
江城潮爸发表于 2016-07-19 22:58 回复 longhua158 的帖子话说用剪刀剪是好方法啊
快的剪刀比刀有用多了
内容被自动屏蔽
听说甲鱼胆可以去腥，看过餐馆里的人加工时把胆搞破，然后抹到甲鱼肉上去腥的。
zq892400发表于 2016-07-19 11:34 前两天钓鱼钓的，两斤多！都不知道怎么弄！
你送给潮爸，然后去他家蹭饭吃
甲鱼真心得会做菜的人做了好吃，否则就浪费了。潮爸又在得瑟食材了。
自从看过我爹杀过这货后，就再也没勇气吃下它了
江城潮爸发表于 2016-07-19 23:00 回复 sha1987 的帖子其实我每天也在默默关注你的，哈哈，你知道的。
我这辈子要是能有你这做饭的手艺，做梦都能笑醒了
野生甲鱼不好找
厉害。。。。
不敢杀。。。也不会处理
我公公做甲鱼，给新鲜五花肉烧。味道也是棒棒哒
好手艺啊，大厨
江城潮爸发表于 2016-07-19 22:59 回复 烟雨江南等谁 的帖子如果用猪油，肯定更香啊，好建议。
是的，做甲鱼的师傅告诉我的
老师，我已经把我家的调料都换了
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