哈哈。。。午餐愉快。
哈哈。。。午餐愉快。
一般从脖子处放血，然后准备一个小碗，把血直接滴到碗里就行。
感谢鼓励噢。
太血腥了·····
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看上去很不错嘛
江城潮爸发表于 2016-07-20 12:54 回复 missT 的帖子这么快买回来了？花椒是不是完全不同？
确实完全不一样啊，特别香，酱油之类的也都不一样，然后明白为什么你有些菜都不用放盐了
太复杂了，给我我也不会做呀。。
江城潮爸发表于 2016-07-20 12:51 回复 sha1987 的帖子谦虚了不是？我以前也是啥都不会的，连韭菜和葱都分不清楚，现在不也能炒几个菜
这样说，我就有信心了，那就从小白开始，从简单的菜开始学起
顶多是大塘养，野生的极少了，除非干塘时能搞到几个
学习了，以前只能去青莲吃，现在可以寻些来自己做了，潮爸多放毒哈，我们多学习
江城潮爸发表于 2016-07-20 12:56 回复 青蛙王子 的帖子一般从脖子处放血，然后准备一个小碗，把血直接滴到碗里就行。
谢谢了！
楼主的厨艺好棒啊··
江城潮爸发表于 2016-07-19 11:28 今天你坐沙发
在哪儿弄的野生甲鱼啊？
喜欢吃甲鱼腿，爸爸做的红烧甲鱼特别好吃
这个完全不会处理，果断放弃
我表示刚才眼花没看清，以为是野生小鱼
潮爸啥时候做个卤牛肉啊，我自己做老是不怎么好，
要么不入味，要么卤过了头，切片就散了
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