谁会做饭

在网上查菜谱

查了还是不懂

平平～～发表于 2016-07-24 12:09

我不是太会弄，你可以把牛腩先用料酒，生抽，生粉腌一下，大概十分钟吧，然后把土豆切成和牛腩一样大小，把生姜，大蒜头，花椒，红辣椒，现在锅里炒一下，再把土豆加进去，少加点盐，炒一下，再把牛腩放进去炒一下，加点热水刚好盖过牛腩和土豆就行，加点糖，老抽，醋直到水收干就可以添起来了，然后放葱！

这么简单

一个字，煮，30分钟，起锅吃

烂得了吗

不会做饭，就不要买菜！外卖或者蹭饭吧！

想做给孩子吃啊

你这种做法土豆熬成羹牛腩还是咬不动

牛肉很难搞的，要先过油，小火焖的差不多或者干脆焖熟再搞其他的，一起下锅土豆成了泥它都嚼不动

牛腩土豆切块。土豆备用。牛腩先出水。油烧热后倒入牛腩。加料酒盐鸡精胡椒姜片酱油爆炒。因为后期还要烧土豆。盐可以多给点。再倒入高压锅内加水压个40分钟。压好后倒入炒锅中再加入土豆一起煮至土豆烂了为止。别的佐料不用给也好吃

孤家寡人发表于 2016-07-24 12:34 牛肉很难搞的，要先过油，小火焖的差不多或者干脆焖熟再搞其他的，一起下锅土豆成了泥它都嚼不动

我说了我不太会弄啊，不过我这样做过咧，是熟的啊

不会做饭，就不要买菜

可以

不会就得学啊

嗯，谢谢

没事哈，可能你买的牛肉很嫩的