美味厨房

土豆肉包

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闲来无事,今天在家包包子,头一回做土豆馅,味道还是很不错的,是一位新疆朋友跟我说这个馅好吃,我就尝试了一下,一会给妈妈带点过去,她一定很高兴

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Mastercici 硕士一年级

疯疯癫癫那些年 得意陪审团

不错

wendy2014 大学四年级
冰爵乐

赞~面怎么发得这么好?求诀窍~

良无言 高中三年级

看着就好好吃啊

美仁鱼 初中二年级

Anna小小杨 初中一年级

看起来好好吃

冰爵乐 高中三年级
wendy2014发表于 2016-08-08 13:27 回复 冰爵乐 的帖子赞~面怎么发得这么好?求诀窍~

500克面粉,270克水,5克酵母,一勺糖,揉到面光手光盆光,盖保鲜膜醒发至两倍到两点五倍大,用手沾点面粉在面团中间戳个洞,不回缩就表示醒发好了。不知道我说的清不清楚,可以试一下。

茉莉的迷思 硕士三年级

这面发的好好

1986汤圆 超级意粉

看着不错

wendy2014 大学四年级
冰爵乐

很详细,谢谢!

小小青 超级意粉

上次做过一次土豆馅,调味淡了,所以觉得不好吃

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奔跑的小队 高中一年级

面发的真好,我买的自发面粉,没发成功,高手啊

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