美味厨房

有颜有料有诀窍,五分钟『翻滚吧,蛋炒饭』孩子百吃不厌~

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蛋炒饭成品来镇楼~

小朋友的中餐,天太热,确实也不想“大动干戈”~

食材:如图,营养搭配够丰富~ps:胡萝卜提前水煮成半熟,玉米粒是超市买的冷冻袋装,11元可以用四次,超甜~

蛋液:想要鸡蛋蓬松又大,蛋液里放一点“淀粉”,加点水,调好,再油锅里炸“泡蛋”,金黄又美味~

“翻滚吧,蛋炒饭”:少油,倒入盘子里的食材,翻炒两分钟,加入米饭,继续翻炒,感觉要沾锅了,点一次水,再翻炒到“米饭”颗粒饱满,加“泡蛋”,少盐,感觉水分炒得稍干,香喷喷出锅~

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厨艺高手 美食DIY
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babula发表于 2016-08-12 16:06 挺好,菜多米少!

饭不够菜来凑

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露露0302发表于 2016-08-12 21:58 学一招跟伢炒

是滴,小爹小妈们都喜欢~

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frog150162妮雅 博士一年级

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艾13027143615发表于 2016-08-13 00:17 还有红色的是什么

玉米粒、胡萝卜、黄瓜丁、火腿肠、鸡蛋~

萌小宝123 硕士三年级

料好多,饭好少

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