美味厨房

终于学会煮绿豆汤了

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终于知道怎么样才能煮出没有讨厌的壳子而且颜色黄绿的美味绿豆汤

绿豆洗干净放在电饭煲里,然后加水,平时煮饭的量多一点点,等到煮开跳到保温,再加冷水,这时大部分绿豆壳子就飘起来了,用漏勺捞出来!

我把这次的水倒了,重新加了水,这次水可以加足了,放一块冰糖!再煮,煮开了再接着捞壳子,一直到捞差不多!

哈哈😄再也不用喝汤吐皮了

放凉了,搁在冰箱里,天热的时候来一杯,冰爽解暑

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嗄兲。風 博士后

电压力锅煮的绿豆汤很好喝,也是绿绿的

小皛白 初中三年级
嗄兲。風发表于 2016-08-17 12:25 电压力锅煮的绿豆汤很好喝,也是绿绿的

是那种边煮边冒气的锅子吗?我一直不敢用那个,所以我家没有

猪猪侠宝宝 大学三年级

我怎么用电饭煲煮的总是红色的 求指教

松鼠爱小兔 硕士一年级
小皛白发表于 2016-8-17 12:27 是那种边煮边冒气的锅子吗?我一直不敢用那个,所以我家没有 ...

我家也没有,听到那个哧哧好吓人

会收的旅途 硕士三年级

dianawuhan 得意大咖
猪猪侠宝宝发表于 2016-08-17 12:32 我怎么用电饭煲煮的总是红色的 求指教

加点盐不变色

碎花 硕士一年级

好麻烦,我们家每天绿豆和水一起丢高压锅,好了放冰糖就ok,绿绿的

小皛白 初中三年级
猪猪侠宝宝发表于 2016-08-17 12:32 我怎么用电饭煲煮的总是红色的 求指教

我也不知道哇我刚学会煮

小皛白 初中三年级
碎花发表于 2016-08-17 12:56 好麻烦,我们家每天绿豆和水一起丢高压锅,好了放冰糖就ok,绿绿的

我家没有高压锅

小皛白 初中三年级
dianawuhan发表于 2016-08-17 12:56 加点盐不变色

原来如此

小皛白 初中三年级
猪猪侠宝宝发表于 2016-08-17 12:32 我怎么用电饭煲煮的总是红色的 求指教

7楼说加点盐不变色!我们可以试试😄

dianawuhan 得意大咖
小皛白发表于 2016-08-17 13:02 原来如此

我也是电视上学来的

浮生一梦 初中三年级
嗄兲。風发表于 2016-08-17 12:25 电压力锅煮的绿豆汤很好喝,也是绿绿的

我看到标题也是惊悚了,绿豆汤还要学,我也是电压力锅,就这样就好了,方便快捷,觉得绿豆壳也不硬,软软的,好吃

燕窝311 初中二年级

第一次的水倒了?那是原汁!

小皛白 初中三年级
W不忘初心 大学四年级

我们也是电压力锅直接煮,非常方便,煮出来也很好!

小皛白 初中三年级
燕窝311发表于 2016-08-17 13:34 第一次的水倒了?那是原汁!

是吗?我觉得颜色太深了就倒了我不会煮啊,第一次煮成功

猪猪侠宝宝 大学三年级

谢谢 回家试试

莴苣小公主 大学三年级

我都用焖烧锅,哈哈,方便

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