好吃佬

民生甜食馆的油焖大虾

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因为公事在江浙一带游荡了两月,虽然吃多了当地号称正宗的盱眙大虾,可心头却还是怀念着武汉的油焖大虾,那鲜香辣麻的感觉总在舌尖心头围绕。于是乎端午节一回家就准备按照万能的得意上的指示去展开我的大虾之旅,但是偶彪悍的LP的一句话把我雷的外焦里嫩:“附近的民生甜食馆就有油焖大虾,干嘛跑那么远?”

……

民生甜食馆的小吃我是吃多了,可油焖大虾……这也算是与时俱进吧。

在LP的带领下来到了附近的民生甜食馆(楚善街,也就是体工大队那条路上)。

也许是刚开始做油焖大虾没多久,店内的生意不是太好,也就三四桌人,店内的宣传灯箱都还没有摆出去。

点了一个68元的锅(还有58的),一个凉拌毛豆,一份生煎(这两个忘了价格,不过记忆里和其他排挡价格差不多),两瓶雪花。

虾的味道还可以,我们要的特辣,但是对于我们这种嗜辣的人来说还不够分量,而且LP说没有她上次来的时候味道好。虾的大小一般,不过有一点让人很不爽的就是,也许是顾客太少,虾吃起来总觉得好像是回锅了N回的样子(但是应该不是死虾),期待以后生意好了能够改进吧,Z起码这个地方离我家很近,而且比附近的虾蟹馆价格便宜不少,如果做好了,也许下次会再来吧。

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小小小包子 禁止访问

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dadida 硕士一年级

民生的卫生差得不懂,

已经两年没去过了。

greysmile 超级意粉

所以我才被雷到了撒,简直就是不尝一下都对不起自己的得意精神

紫菀 大学四年级

嗯嗯,感觉民生就是用来过早的~~~~

随心哲 禁止发言

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漫漫下沉 博士一年级

我屋地对面的民生冒看到列,真希望有啊 ,虽然他隔壁也一家的说

淡如水 硕士三年级

民生是过早的吧!!!!怎么?????

gigifan 博士一年级

山寨的民生,绝对的

132°的弧 大学四年级

跟楼主相反,我是吃了好多这里的油焖大虾,特别怀念江浙的盱眙龙虾了……

greysmile 超级意粉

也不是说盱眙龙虾不好吃了,其实十三香的味道还是不错的。不过那边的小龙虾都是不抽虾筋的,吃起来不像武汉这么方便,但是那边的人说不抽虾筋可以让虾肉更紧实,不知道有么有道理。总体来说,盱眙小龙虾的做法更接近于品尝虾本身的鲜甜味,油焖大虾则是通过调料和虾肉来体现味道的层次感,不过对于口味重的武汉人来说,还是油焖大虾更能满足我们的饕餮之欲了。

132°的弧 大学四年级

喜欢盱眙龙虾主要是喜欢虾的本身,盱眙的虾个头大,虾都比较老,肉多,黄也比较多。比起普通的虾,盱眙龙虾的钳子里有很多肉的,而普通的龙虾钳子一般是空的。

不过盱眙龙虾的价格也是高的,上次留心数了一下,平均一只要五块钱。

我记得小时候这个龙虾两块钱一斤啊……

油焖大虾也很好吃,但是我只能承受微辣的……不然就要变成香肠嘴了……在这里还发现特别的吃法就是把热干面放在油闷大虾的汤里拌拌,有创意啊。

梵谷 硕士三年级

民生现在时全能型选手了

梵谷 硕士三年级
张明溪 高中三年级

民生还搞这?

牙齿 博士后

older 大学四年级

过早的位子啊。。

还有简易的中餐。。 记得原来总买菠萝饭。

糖果乐园 硕士三年级

。。。

这年头

什么火

就都卖什么

搞不好

哪天

“蔡林记”

也推出 一个油焖大虾

那才叫 雷人列~~~

四十不惑 初中一年级

居然到民生去吃油闷大虾,看样子楼主真是饿疯了。

梦幻牛牛 博士二年级

是武汉这的民生吗?只是同名吧?

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