美味厨房
江城潮爸 得意大咖
石头雨水发表于 2016-09-24 00:02 休息的时候也去买个鱼头学着做一下。谢谢楼主啊!羡慕你老婆

周末愉快!多多交流噢

xxjjj123 博士二年级

还是腥么昂搞

江城潮爸 得意大咖
xxjjj123发表于 2016-09-24 10:28 还是腥么昂搞

加辣。叫料酒!另外,鱼头提前用盐盐十分钟再洗掉,腥味儿会小很多

xxjjj123 博士二年级

盐腌的时候给料酒一起?

江城潮爸 得意大咖
xxjjj123发表于 2016-09-24 10:47 盐腌的时候给料酒一起?

不是的,盐盐几分钟,自来水冲洗干净,再按常规方法先煎后烧

xxjjj123 博士二年级

好吧,我在研究下

田田tiantian 硕士一年级
江城潮爸发表于 2016-09-24 08:17 周末愉快!多多交流噢

我的手艺只能说是能吃,哪敢谈得上交流啊。指望着向你偷师的,这个鱼头我做的时候打算照葫芦画瓢

恰恰果好 小学五年级

好想吃啊

yuxiao2005 硕士二年级

不错,可爱的土萝卜

江城潮爸 得意大咖
石头雨水发表于 2016-09-24 11:21 我的手艺只能说是能吃,哪敢谈得上交流啊。指望着向你偷师的,这个鱼头我做的时候打算照葫芦画瓢

哈哈,搞起来

江城潮爸 得意大咖
恰恰果好发表于 2016-09-24 11:35 好想吃啊

哈哈,周末愉快噢

江城潮爸 得意大咖
yuxiao2005发表于 2016-09-24 12:31 不错,可爱的土萝卜

周末没出去玩?

yuxiao2005 硕士二年级
江城潮爸发表于 2016-09-24 12:50 周末没出去玩?

上午伢培优,下午出去闺蜜看电影。

江城潮爸 得意大咖
yuxiao2005发表于 2016-09-24 13:00 上午伢培优,下午出去闺蜜看电影。

你幸福啊

你的剑 大学四年级

太有口福了

啸啸妈咪 大学四年级

感谢潮爸分享,下次学着做

江城潮爸 得意大咖
你的剑发表于 2016-09-24 18:01 太有口福了

过奖了!哈哈!周末愉快

江城潮爸 得意大咖
啸啸妈咪发表于 2016-09-24 18:10 感谢潮爸分享,下次学着做

老友周末愉快!

Eleven2005 大学四年级

一朵小白云儿 小学六年级

看起来不错

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