第一次做饼干，是拷的时间太短？170度，10分钟？还是切的皮子太厚？感觉不够松脆啊～～
求达人支招
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第一次做饼干，是拷的时间太短？170度，10分钟？还是切的皮子太厚？感觉不够松脆啊～～
时间短了，水分没有烤干吧
萌小宝123发表于 2016-09-25 12:51 时间短了，水分没有烤干吧
但是颜色已经发黄了，我好担心再拷就会糊噢，加几分钟合适呢？
xinran1202发表于 2016-09-25 13:19 但是颜色已经发黄了，我好担心再拷就会糊噢，加几分钟合适呢？
先加5分钟，看上色情况
这明显就是面粉水分太多了
吃吃喝喝又三年发表于 2016-09-25 15:01 这明显就是面粉水分太多了
我没有加水啊，直接用的纯牛奶和面的噢～～～
xinran1202发表于 2016-09-25 16:19 我没有加水啊，直接用的纯牛奶和面的噢～～～
水分多的意思就是牛奶加多了，不怎么成型
吃吃喝喝又三年发表于 2016-09-25 23:22 水分多的意思就是牛奶加多了，不怎么成型
好的，明白了，多谢多谢，我再试试～
时间在长点
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