潮爸，你好，去找了你爆猪肝的帖子，里面也没有讲腌料具体是哪些？可以告诉我么？猪肝一直不敢做，鸡胗也是做的很老，谢谢啦！

俩娃妈妈咯

厉害！！

家常菜

腌制只是其中一方面，在炒的过程中一定要把锅尽可能烧热，确保鸡胗片入锅就马上锁住水分，快速熟透，这样口感才不会老。

这样吧，你微信喊我，我语音给你听，打字要打好多，还怕说不明白

明天会更好啦啦啦发表于 2016-10-02 23:43 俩娃妈妈咯

女人不易啊

早上好！

笨笨啦?发表于 2016-10-03 08:13 家常菜

早上好！节日快乐噢！

我炒的鸡胗有腥味原来是没有处理好和腌制过 又跟楼主学到了一招

请教潮爸海鱼混烧的流程

我发现美味厨房版块被你包了

第一次见到，见到做菜比我还菜的，终于找到存在感了

淑女不跳舞@发表于 2016-10-03 09:46 我发现美味厨房版块被你包了

岂敢岂敢

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看着都流口水

海鱼混烧

swatxj发表于 2016-10-04 17:41 海鱼混烧

晚餐愉快

谢谢，请问怎么加你微信呢？

我短给你