大厨们帮点评下，蛋糕烤的开裂是好还是不好呢
12回复
阅读 1050
不好
你可以看看君之的博客，里面有些如何防止将蛋糕烤裂的建议
好吃就行不管那么多
内容被自动屏蔽
烤老了点
好像是温度太高了会开裂，一开始调低点，熟了要是觉得颜色不好看再大火烤一会
内容被自动屏蔽
自己吃，卖相无所谓啊，味道好就好
水猪娃娃发表于 2016-10-04 01:10 你可以看看君之的博客，里面有些如何防止将蛋糕烤裂的建议
好，去学习学习
忘忧草wyc发表于 2016-10-04 10:25 好像是温度太高了会开裂，一开始调低点，熟了要是觉得颜色不好看再大火烤一会
哦，谢谢，下次试试你的方法
小莹子囡囡发表于 2016-10-04 11:57 自己吃无所谓，我每次都开裂
恩恩，裂开也好吃
可以用水浴法烤制
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
![[游记攻略] 两大三小的三天两晚郑州之行 银基动物王国、冰雪世界、华谊兄弟小镇！](http://api-s.deyi.com/20240704/11/f34c89519c4034883dbbff7efb120a2666861cfcae448.png)
