(贴子数据是08年数据,09年应该有很多新店开张,老店关门,数量需要更新,希望意粉们积极补充哈)
江城吃虾地图之不完结篇
每年的4月—10月是龙虾Z肥的季节,也是龙虾爱好者们的节日。他们几乎会吃遍武汉所有售卖小龙虾的餐馆,以满足他们的欲望。今年也是如此。
就整个武汉而言,到底是哪一个区Z先做小龙虾的?很多人说是汉口,也有人有不同意见,但对于我们这些好吃的人来说,这些都无关紧要,要紧的是吃虾的地方越多越好,吃法越来越多,味道越来越好。现正值2008年龙虾Z肥的日子里,小编搜罗了一批大家公认得不错的吃龙虾的地儿,希望食客们可以大饱口福。
江城吃虾地图之汉口篇
双龙:武汉油焖大虾的发源地,在2001年由主厨独创这种油焖大虾的做法,油多,调料多,所以做出的虾子特别入味。环境一般,但味道很好,慕名前来的好吃佬们络绎不绝。
地址:复兴村 13294167458
海陆空:有5种口味的小龙虾,味道各有区别。“沁水龙虾”红艳偏辣,“油焖龙虾”麻辣鲜香,“冰爽龙虾”冰清爽嫩,“盱眙龙虾”清新甜香,“芝士烤龙虾”奶香四溢。
吉庆街店:瑞祥路7号82840777 总店:万松园小区47栋85720183
活鲜水货:2004年评选的江城名菜,唯一一道以小龙虾获奖的就是这活鲜水货的油焖龙虾,从Z初的四川口味慢慢转化为武汉口味。
地址:中山大道1号13871588858
重庆泡菜鱼: 在武汉地区首家推出盱眙概念的小龙虾,结合本地口味,在去年一经推出就大受欢迎。
地址:中山公园后门85761782
2188香辣虾:以香辣虾闻名,在吃小龙虾的季节又推出了潜江口味的油焖大虾。
地址:惠济路3号82434495
扎根农村:油焖大虾,用20多种中草药的药包,一锅一包。
地址:中山大道2号83752577
楚老宋:泡龙虾你可能还没尝过,这里的特色菜就是泡龙虾,味道冰凉爽口,还略微带点辣。
地址:沿江大道138号 83669688
雅阁:用十几种药材熬成汤料,加入虾子后再加瓶啤酒一起烧制,麻辣鲜香。现洗现剪现烧。
地址:台北路234号85747181
一路吉祥:香辣龙虾,除了有一般的香辣味外,还带有回甜味,口味更显清淡些。
地址:香港路155号85789977
猛男:2000年开始在武汉做虾子,配制的卤料是专用的虾粉,不管是香辣还是清蒸,味道都比较纯正。
地址:长江日报路25号 85334880
重庆打渔人家:秘制油焖大虾口味偏重,加入厨师自己配制的复合酱。
地址:京汉大道111号83777779
朝天门:有潜江油焖大虾和盱眙十三香两种口味。潜江油焖大虾是潜江师傅亲自烹制,香辣口味较重。盱眙十三香龙虾延续南京鲜甜口味,肉质紧实。
地址:中山大道五马路85441388
巴厘岛龙虾馆:有黄焖龙虾,干煸龙虾,飘香龙虾,泡椒龙虾,葱烤龙虾,咖喱龙虾,酱品龙虾等。
地址:万松园雪松路15827117677
新海景酒店:共有四种口味,香辣型、卤水型、椒盐型、盱眙十三香型。
地址:汉口双墩83553188
潮舟酒楼:主打潜江清水虾,在潜江有自己的养殖基地,保证了清水虾的品质。虾肉非常入味,肉质较紧实,颇有嚼头。虽辣但不张扬,辣得收敛辣得舒服。
地址:中山大道179号85412641
西北湖海鲜酒楼:味道同潮舟酒楼。
地址:北湖小路25号85795429
地址:吴家山田园大道63770968
天子轩火锅总店:麻辣鲜香的潜江“婆媳”油焖大虾,连吃三盆才过瘾
地址:硚口区解放大道梅园大厦83655033
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