美味厨房

让最不爱吃苦瓜的女儿,也大口的吃苦瓜

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昨天在论坛,找了半天做苦瓜的贴子,炎炎夏日,吃点苦瓜可是不错的哦,可是女儿不太喜欢吃,苦瓜斩蛋不吃,清炒就不用说了!愁呀

昨天终于找到了一个好吃诱人的好做法,咸蛋苦瓜,遗憾的是没有拍图片!周未再做的时候,再补拍了呀!

做法:

1煮咸蛋两只,蛋白小丁

2蛋黄单独取出,用勺子压碎,加一生抽,再一点温水,调出糊状

苦瓜切片用热水掉一下,捞出

热油,下大蒜沫,再加古苦瓜,翻炒,要把苦瓜炒透一点,苦瓜不太吃油,油不用多

5苦瓜差不多熟透后,回下蛋白丁,记住不要再放盐了,翻炒几下,即可

6倒入咸蛋白糊,再稍加一点水,炒均,起泡,即关火

7 装盘后撒上葱花,即可

绝对美食,这个夏天,我们家可以多多吃苦瓜了呀!

遗憾没有图!

第一次写菜谱,累呀,感觉比做菜更累哦!

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绿幽芯晴 硕士三年级

学习

天使的赝品 超级意粉

苦瓜烧肉 现的好吃 

也许多多 高中三年级

晕,第六条中咸蛋黄糊,更正

betty1029 硕士一年级

从来不吃苦瓜

奥丽宝贝 大学四年级

恩,偶也这样搞,学习~

20_30_40 硕士二年级

我昨天做了凉拌苦瓜

泽陂杕 高中三年级

记住做法,准备好吹牛

奥丽宝贝 大学四年级
小草宝宝 硕士二年级

我也不吃苦瓜的

宠物虫 初中二年级

苦瓜是个好东东

丝丝细妤 博士一年级

试试看

也许多多 高中三年级

根据咸蛋的味,我们家蛋,很咸所以没放盐,而且想给孩子吃,所以味没有那重,可以适量的放一点盐的

炘妈佳佳 禁止发言

内容被自动屏蔽

夏木子。 博士二年级

不晓得你做出來的是麽樣子。

爱猫西西 硕士三年级

第一次听说这种做法,回克小试一哈!!!

sawyer泡菜 禁止发言

内容被自动屏蔽

乐在其中的人 小学四年级

马上回家试试,谢谢楼主了

xx莉萘 博士二年级

可惜我不吃苦瓜

遥缕 硕士二年级

我爸爸也是乐昂炒苦瓜的 我觉得蛮好吃

不过他冒加蛋白 就只用咸蛋黄炒的 蛮香

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