香辣蟹

教程，看起来好棒呀

求做法

准备材料：生姜，大蒜，花椒，辣椒，一听啤酒，一袋做香辣蟹的调料（酱料），打底有千张，或者金针菇之类的都可以。1'将洗好切好的螃蟹准备好，锅烧热多放油烧热后再放生姜，大蒜，辣椒，花椒，榨香后把香辣蟹的酱料倒进锅里翻炒，再把螃蟹放锅里来回翻炒直到螃蟹变色后倒啤酒焖10分钟左右，盐也不用放哦，因为香辣蟹的酱料里面有盐，再放就会咸了！香喷喷的香辣蟹就做好咯！（千张我是蒸熟的，里面放的盐跟专门蒸菜用的佐料）

好详细，谢谢啰

不谢

yuiopklqq发表于 2016-10-11 22:19 不谢

香辣蟹的酱料一般的超市都有卖的吧

不知道咧，我是在菜场卖调料那里买的

多大螃蟹，多少钱一只，现在?

今天也是做的这个

16只100块钱

活的螃蟹怎么洗，怎么切？

看着好棒啊

茅坑呼叫厕所发表于 2016-10-12 09:18 活的螃蟹怎么洗，怎么切？

拿着洗，按着切