农村摊豆丝现场直播，到了我们这一代估计要失传了。
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舊я時光发表于 2016-12-08 11:29 我们这里每个菜场都有现摊现买的。说失传有点夸张。又不是么蛮要技术的手艺。
我的意思是自己做自己吃的这种，我们这一代都不会了，以后想吃只能买，自己家做的比买的好吃。
有故事的航海人发表于 2016-12-08 12:26 弱弱的问一句。楼主是哪里人？ 跟我们那里一样呢
江夏的呢
朱骨头发表于 2016-12-08 12:15 那就是材料的问题，说啥手艺，我妈都会
做的时候要求火候和技术，有的人摊出来就破，有的摊得厚，有的薄，做出来口感也不一样。
青山不语发表于 2016-12-08 13:45 锅台太脏了
摊豆丝的时候有些边角余料和破的为了抢时间就哪里有空位置就往哪里弄，没办法
胖胖肥肥卷卷发表于 2016-12-08 20:47 还有糍粑，那种用石头棍子打的，真是到位啊
是的，可是现在打糍粑的好少
cxgsxcxy发表于 2016-12-09 16:19 能不能帮忙带几斤啊？
亲住哪里呢，近的话可以的
5马2甲发表于 2016-12-09 17:03 不赚钱，自然就没人搞了
农村都是搞得自己吃的，每年一次，只是现在很多人闲麻烦不愿意弄，想吃就花钱买，可是买现成的就没有现场制作的那种气氛了。
cxgsxcxy发表于 2016-12-10 06:02 住汉口，多少钱一斤啊？
真材实料，晒干后十元一斤
hr17发表于 2016-12-10 19:10 一看楼主就是黄陂的
不是，江夏这边的
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