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做了近十年食品行业,工资低,但是懂得多,进了超市啥也不敢买,这算职业伤害吗?

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如有提交押金、手续费等环节请谨慎,避免产生交易问题

本人在08年毕业后进入酒店行业,当时酒店行业行情不错,入职3000左右底薪。做了快7年,因为结婚转行。转行后想了很久,做什么啦。后来想好了,做生不如做熟,就做食品行业吧 进了一个商贸公司,卖水吧原料,从事区域销售。入职,培训,完了,我世界观快毁了。用了近7年的原料,有一半其实不属于健康食品, 我做过的酒店还算大酒店。我相信厨师长肯定知道这些。但是采购不一定知道这些。比如糖。我才发现光一个糖就近10种,白砂糖,冰糖,果糖,代糖,糖霜,糖水,等等等等,这算是Z健康的东西了。再说奶制品,我Z喜欢和一个什么剧的奶茶了。当我知道她用奶精,用量还不小的时候,我昏迷了。从此告别台式奶茶, 你想这种10几块,20几块的台式奶茶都用美特的奶精。其他10块左右,简直不敢想象。有个品牌号称鲜奶做的奶茶,每个月奶精用量400顿。我昏迷了。 再说超市里面的奶制品,一看成分表。我的天哪。基本出了鲜奶和酸奶。我什么都不好吃了。有些小朋友吃的巧克力什么的,都用代可可脂,良心何在啊!至于这些东西的坏处,我就不多说了,反正我孩子是不会让他吃的。这样一来,我的可选择空间就很小了。 Z近怀孕,好多人给我买东西来看我,一看成本表,我都不好吃。这算职业伤害吗?以前不知道就算了,现在知道了,确实不敢吃啊!哎

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薇薇3363 初中一年级

你可以教他看成本表,他如果对着成本表研究一下就会吓得不敢喝了,结石都是因为喝这些来的,比酒危害大多了

薇薇3363 初中一年级
燕子坞检测客服发表于 2016-12-12 09:31 楼楼 ,C家的奶茶呢??Z近爱喝他们家的铁观音奶茶

他们家更加不敢喝,这种10块以下的我想都不敢想,连星巴克现在都不用牛奶,开始用康派克奶康了。我想说你卖30多一杯,有必要这样做吗?

薇薇3363 初中一年级
妙妙2014发表于 2016-12-12 11:07 回复 紫陌阡尘 的帖子请问鲜奶是什么》?超市有卖吗

有啊!很多啊!有时间你可以多搜搜什么是奶精,什么是植脂末,这些鬼,跟牛奶一点关系都没有

薇薇3363 初中一年级

首先第一条,国际规则,感觉不适应中国,国际规定,所有食品添加剂不得多于6种。放眼一看,哈是20,30种的,比如某知名品牌,。什么利园的,香蕉口味小蛋糕,添加剂26种。这就是在吃化学试剂啊

薇薇3363 初中一年级
chineetoo发表于 2016-12-12 15:25 亲爱的,做蛋糕的添加剂情况呢?主要是奶油和香精香料色素这方面。某吉。某莉维尔。某慕。某&cake。某花糕坊。某丁妮……之类

植脂奶油是不能长期食用的,动物脂的优点是可消化,容易长胖,但是容易塌,目前我知道的只有莫慕使用安佳淡奶油做打发,其他都没有用纯动物奶油。德国大卫吉利丁片和罗伯成鱼胶片可食用,其他未达国际食用标准,如果自己食用,建议买德国大卫吉利丁片或吉利丁粉。其他还是算了吧

薇薇3363 初中一年级
sara914发表于 2016-12-12 16:22 我老公一直有肾结石,还尿酸高有急性中风,也是喝饮料喝出来的么?

是的,本人也有结石,本人不喝酒。去了协和,协和医院说属于草酸性结石。现在知道为什么了,因为我也是一箱一箱买饮料喝

薇薇3363 初中一年级
梦梦113发表于 2016-12-12 21:11 你还敢吃菜吗?好多都有问题

我卖这些水吧原料,烘培原料已经好多东西不好吃了,哪还敢卖菜啊!我自己在黄陂老家搞了一块菜地,每周回去弄一下,专门准备给孩子吃

薇薇3363 初中一年级

太古的糖不错,超市都有卖

薇薇3363 初中一年级
bigfish发表于 2016-12-13 09:06 都什么成分啊?饼干面包能吃吗

自己做的可以吃,外面买的Z好还是不要吧,每次看到3加2里面的添加剂成本,都觉得自己吃的不是面粉制品,而且一堆复合化学剂

薇薇3363 初中一年级
wawakusberry发表于 2016-12-13 14:17 我想问问,一点点,这家的奶茶有问题吗我超喜欢喝

这是港式的,可以喝,台式的不能喝

薇薇3363 初中一年级

不知道,因为我还没有在食品厂待过,只是在卖原料,所以会看成分表

薇薇3363 初中一年级

可以喝,是用红茶煮了加的淡奶,港式都是这样的,港式都是加的淡奶,除了刚出来的品牌港饮之港

薇薇3363 初中一年级
yangcui08发表于 2016-12-27 09:44 问下楼主鲜奶是什么,是纯牛奶吗?烘培原料自己做,原料不会买也是白搭,唉

鲜奶算牛奶的一种,保质期比较短,没有做巴氏杀菌处理,一般保质期一个月以内

薇薇3363 初中一年级
yangcui08发表于 2016-12-27 10:55 没有杀菌的可以直接喝吗?那如果在超市买,我没看到你们说的鲜奶啊,不会看,是什么牌子?

鲜奶牌子不多,国产,进口都有,我看到国广产品有卖,20多一支,一升装。有个便宜一点,好像叫味全吧。你可以试试,也可以去国广看看

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