片皮鸭味道还可以

江汉三路北京片皮鸭,我是这一家的老客户了。吃了好几年了，原来要是路过循礼门附近就会买半只回家。一家人吃半只够了，在配着其他的菜，一餐饭就解决了。每次去买的时候都排了很长的队。生意火爆。他家的鸭子烤的不错。价格也比较实惠。这个价格能吃到这样品质的烤鸭，值得。半只鸭子的价格大概在30元左右。有大有小。配着店家的酱汁，包着吃挺美味的，鸭子是通过中草药腌制过的。片完后的鸭架子，我家里是在锅里面加工以后再吃的。给一点葱，姜，蒜，花椒，辣椒等在锅里面爆炒后。然后撒点盐。这样吃起来味道更好。半只鸭子相当于两道菜。经济实惠，美味可口。现在在江汉路万达开了一个分店，还有原来的人。地址：在万达C1附近，挺好找的。味道依旧那样，好吃。