从土豆之城回来之后念念不忘的兔纸立马寻觅了一家土家菜！

兔纸去恩施出差了几天

特别想回来给大家讲讲恩施的好次哒

恩施

有着世界硒(念半边)都之称

那里真的很美

整座城市都被山里围绕着

建筑都是这种屋顶两边尖尖的仿古风格

依山而建，外形左右对称

连大学的大门都这么仿古

厉害了!

下面要讲吃的啦！！！

街边小摊的炕土豆

恩施土豆，小小的一颗一颗

外焦里嫩，街边卖炕土豆的店子不要太多

土豆怎么做都好吃！

榨广椒土豆片

榨广椒是玉米面配上辣椒加工而成

配着炒土豆片啊、恩施腊肉啊

超级香！！

可以说是恩施土家的一种特色吃法

榨广椒拌饭吃！

超级下饭哇！

土豆饭

表面一层煎出了锅巴

香喷喷的米饭配上香软的土豆

肚子撑到不行了兔纸还想再来一碗

恩施腊肉

恩施这边的饭馆都忒实在

一盘菜里放了好多好多腊肉

还都是瘦多肥少的腊肉！

腊蹄子锅

汤头特别浓郁

腊蹄子的皮很有嚼劲

虽然是腊的但瘦肉的部分也煮的很方便咬

锅里面还有煮了土豆和海带结

好盆友推荐我用汤泡饭

但可惜我的肚子被土豆饭已经占满了

王记泡菜

好盆友鼎力推荐的一家泡菜

在恩施职业技术学院大门旁边

没去恩施之前好盆友就跟我说超级超级超级好吃

导致兔纸对这家泡菜的期待值还挺高

吃过之后发现！真的是好吃~~

在门口的各种泡菜盒子里选择你喜欢吃的

甜萝卜 土豆 海带丝 腐竹 米豆腐...种类好多

选好之后老板会帮你给好佐料拌好

他家辣椒特别辣特别辣特好吃

萝卜在泡制的时候加了红醋所以是红色的

甜甜的配上辣椒特别爽口！

面筋在里面拌在一起也好吃到飞起来

走之前还带了两碗在回去的动车上吃

酸酸辣辣超级好次！

写着写着兔纸又要流口水了...

如果宝宝们有机会去到恩施

一定要尝尝这里的这些特色呐！

回来之后兔纸一直对土家菜念念不忘

然后帮你们寻觅到了一家

味道做的还比较正宗的

推荐给你们去尝尝恩施土家菜呐

硒鄉情恩施风味土菜馆

位置在 光谷德国风情街的大飞机旁边

非常好找

经过兔纸和来自恩施的好盆友鉴定

这家的味道还算正宗

推荐几个兔纸觉得做的还不错的菜

▼

恩施富硒炕洋芋

恩施特色的炕土豆不要错过！味道做的不错！

▼锅巴洋芋饭

▼榨广椒土豆片

榨广椒确实还挺正宗，这道菜兔纸很喜欢。

记得用榨广椒拌饭吃！

▼榨广椒炒腊肉

还有榨广椒炒腊肠！腊肠兔纸当时忘记拍照了。

老板说这些材料都是从恩施运过来的，腊肠味道确实很正。

如果你身边有恩施的盆友，

可以喊上他一起去鉴定鉴定

出示他的身份证还可以打85折的说~

感兴趣的话去尝尝吧~