今天教大家一个快手又好吃的卤鸡蛋的方法,啤酒代替清水来煮鸡蛋,用这种方法做,真的比肉还好吃
八个鸡蛋基本一瓶啤酒就可以
准备8个煮熟鸡蛋剥皮、啤酒一瓶、生姜、大蒜和干辣椒,生姜切丝、大蒜切成小粒、干辣椒切成小段,如下图
还需要准备冰糖2-3粒、八角2-3个、香叶1-2片
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