主料:肉，番茄酱
做法:
1.将肉切成条，加入盐，胡椒，料酒，蛋清拌匀，腌制半小时备用
2.小碗里白糖，白醋，料酒调制糖醋汁，另一个小碗里生粉加水和白芝麻调匀
3.将腌制好的肉条均匀的裹上生粉
4.热锅冷油，将肉条放入锅内，需要一根根的放入，不然会粘黏在一起，小火，肉变白捞起放在吸油纸上吸取多余油份，大火倒入捞起的肉条炸两分钟，可以看到肉条炒面有脆皮即可捞出
5.少油，倒入番茄酱炒汁，加入小碗水，煮至冒泡时倒入调好的糖醋汁，后加入生粉和白芝麻
6.糖醋汁煮好后倒入炸好的肉条翻炒，使肉条均匀裹上汤汁，大火收干，装盘撒上白芝麻
ggyyde77发表于 2017-08-05 18:08
好快
007oo发表于 2017-08-05 18:32 一般来说好吃的东西营养就差，糖醋排骨可以，但是我不建议用番茄酱。醋是可以软化血管，我做糖醋排骨不给盐！过两天我也发个贴糖醋排骨！
好啊，我学学
ggyyde77发表于 2017-08-05 19:48 看你朋友圈发了我就来得意了 推荐
谢谢亲爱哒
英妹是个女汉子发表于 2017-08-06 07:02 不要芝麻就好了
就是芝麻香啊
丽丽Li发表于 2017-08-05 23:14 看着好饿啊
小妞可以吃
dianawuhan发表于 2017-08-06 06:40 酸酸甜甜好开胃
是啊
思剑2011发表于 2017-08-06 09:02 下次做给孩子吃
好的我家的打白口吃
踮起脚尖靠近你发表于 2017-08-06 12:50 你的芝麻是不是没炒呀？把芝麻小火炒香了再用超级香
熟芝麻，不用炒
叫你一声敢应吗发表于 2017-08-06 12:55 可以开馆子了
佐珂发表于 2017-08-06 12:59 哇塞，流口水了
来，擦擦
风里去24556580发表于 2017-08-06 14:26 好有颜值的菜
谢谢
love_126?发表于 2017-08-06 16:05 晚上就做
记得过两次油
兔纸先森发表于 2017-08-06 16:30 这个菜肉的熟度不好把握啊，弄得不好就会老了咬不动 楼主好会做哦
腌制的时候滴点醋可以软话肉质，第一次小火油炸，变色起锅，第二次大火两分钟即可
wixh1116发表于 2017-08-06 16:39 看着就好吃！
真的很好吃
lovemy927发表于 2017-08-06 17:00 学习做给我吖吃
绝对喜欢吃
Jill不打伞发表于 2017-08-06 18:33 哇 口水就出来了
兔纸先森发表于 2017-08-06 19:43 学习了，楼楼大好人
互相交流，不谢
@江城潮爸 大师，我好久没下厨了比你做的差多了
我的心下起了雨发表于 2017-08-07 01:15 学习看着就想吃
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