今天再给大家介绍一家
在凯德1818的兔纸喜欢的店子
眉州东坡
位置是在凯德1818七楼
和旁边的眉州小吃是一起的
人不多的时候会把客人带到这边来入座
眉州是四川的一个市
这家店打着川菜的名号
但菜却不是传统意义上川菜的辣和麻
主要想说几个让兔纸吃过还想吃
再吃还想吃的菜(*′???`)?
二刷这家店就是为了这盘烤鸭
半只的量差不多够2~3个人吃
肉已经被片好 肉的部分很嫩一点都不柴
皮的部分不是那种软软的
而是烤的脆脆的!!!
咬下去先是面皮的软和鸭皮的脆相互碰撞
吃片皮鸭一定要蘸甜面酱 它是整道菜的点睛之笔
兔纸本不喜欢吃肘子的
因为总觉得太肥太腻
但是这里的肘子!!!
用姜和醋调了味
吃起来一点都不油反而很清爽
味道让人感觉是在吃螃蟹~~~
肉和皮都很软糯很烂
用筷子就能戳散的说
▼眉州东坡香肠
一半是麻辣的一半是原味的
兔纸喜欢吃甜甜的广式腊肠
但对面的宝宝特别喜欢吃麻辣的四川腊肠
“就着这个腊肠我可以吃2碗米饭!”——某宝宝的豪言壮语
不太对兔纸的胃口但还是写粗来
(毕竟有人能靠它吃两碗饭呢(?°?°?))
反正我还想再去吃一吃~