这是一家老店,没有店名,一对老夫妻在操持。
菜不错,有一堆卤货,挑挑拣拣一大盘,老嫂子利索的切好加香油香菜各色调料一拌,香得掉牙,不愿吃凉菜的话,跟师傅说一声,热油大蒜下锅,炒着吃也是香得很。偶尔下班晚了,便叫一份外带。
屋外头一个大瓦罐,隆隆的吨着麻辣烫,瓦罐上了年头熬出的东西别有一番风味,麻辣烫菜色不多,只有豆制品海带和鹌鹑蛋。
当然也可以加个火锅,羊肉锅是常有的,调味得当一点不见腥臊,鱼杂火锅确只限量在过年前后才有。
老店吃的是情怀,当年这店还是我入行的师傅带我吃的,几个人一桌菜几杯酒,匆匆一过就是三年。