有人喜欢吃口口是肉的鱼丸子，有人喜欢吃“抛”一点的口感，索性我把这两种方法都做了。
哈哈哈，正好马上要过年了，这个菜谱相信大家用得着
做鱼丸子！做鱼丸子！做鱼丸子咯！
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有人喜欢吃口口是肉的鱼丸子，有人喜欢吃“抛”一点的口感，索性我把这两种方法都做了。
哈哈哈，正好马上要过年了，这个菜谱相信大家用得着
第一种口口是肉，百分百扎实的鱼肉
晚上写菜谱有压力啊，好几十张图
第一种做法的，看弹性这样捏都不破
第二种标准餐馆做法，加粉了，虽然鱼肉比重不大，但是又滑又嫩
剩下的鱼头啥的，一点不浪费！炖汤，烧鱼排，都是必须滴
还有菜噢
亲亲泡泡妈咪发表于 2018-01-31 12:06 我们那做鱼丸都是用刀刮，刮好之后还要再剁细，还有一道很费事的工序就是搅拌，把这个鱼肉打得有劲太难了
正说要发这个图呢
may110发表于 2018-01-31 12:15 就是做起来费时啊
的确是，特别是刮鱼泥好麻烦
许愿池的瓶子发表于 2018-01-31 11:59 厉害啊
yueyaer发表于 2018-01-31 11:59 厉害
武昌猪猪发表于 2018-01-31 11:59
午餐愉快
万亲亲发表于 2018-01-31 11:58 沙发
emyan发表于 2018-01-31 12:24 昨天 我爸爸也做了
太巧啦
唔哩嘛哩个空发表于 2018-01-31 12:23 好Q
我喜欢纯鱼肉的
武汉的胸毛发表于 2018-01-31 12:21 喜欢吃
梦梦113发表于 2018-01-31 12:17 没有什么潮爸不会做的
哪里哪里，过奖啦！我这也是班门弄斧的家常做法
天若有眼发表于 2018-01-31 12:10 我喜欢吃这个，外面卖的不正宗淀粉太多
严重同意
咪咕咕发表于 2018-01-31 12:08 可以打乒乓球了
第一种弹性很足
爱我宝贝发表于 2018-01-31 12:06 这太高难度了
难度一般，但是比较费时间
亲亲泡泡妈咪发表于 2018-01-31 12:06 我们那做鱼丸都是用刀刮，刮好之后还要再剁细，还有一道很费事的工序就是搅拌，把这个鱼肉打得有劲太难了
对，打上劲特别特别关键一看你就是高手
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