心向左发表于 2018-01-31 12:04 沙发
心向左发表于 2018-01-31 12:04 沙发
方小七发表于 2018-01-31 12:03 这太高难度了，估计是学不会的
其实难度还算一般，主要是费时间
小意1116发表于 2018-01-31 12:03 哈哈，这个鱼丸子做的不够光溜，还是剁的肉细些
我后面那种做法就很光滑，加了不少粉
guopan发表于 2018-01-31 12:01 绞肉机绞的？
先剁后用料理机打
心要旅行发表于 2018-01-31 12:00
午餐愉快！
苦瓜-瓜发表于 2018-01-31 11:58 地板
午餐愉快
Zg451发表于 2018-01-31 12:27 第二种好吃些，第一种个人感觉腥味大，而且第二种是大众吃法，突然吃第一种会感觉很难吃。
腥味儿倒是不至于，因为要加葱姜水，外面那种的确口感抛一些
等待2007发表于 2018-01-31 12:30 这个菜才真的是显示实力的！坐等菜谱！
喝完茶，马上开始写，晚上肯定写好
米饺子发表于 2018-01-31 12:35 我妈做鱼丸都是用刀背刮、然后用手揉、做一次鱼丸累死个人、不想做第二次
说实话，的确蛮费时间
亲亲泡泡妈咪发表于 2018-01-31 14:58 哈哈，高手不敢当，还不是为了伢
彼此彼此
皮皮家的小东西发表于 2018-01-31 14:34 做的不错。
谢谢皮皮
大宝的豆奶发表于 2018-01-31 13:29 太牛了，这么费工夫的菜也会搞
的确蛮费时间啊
越简单越快乐发表于 2018-01-31 13:16 做这个鱼丸太累了，我妈妈每次做这个 搅拌好久 鱼丸才pao 太辛苦了
对，搅拌才会上劲，上劲才会抛
听雨荷发表于 2018-01-31 13:08 太牛了 ！
过奖啦，这是家常版的，哈哈哈
楚尘尘发表于 2018-01-31 13:04 我妈妈做了几次都失败了………我不让她做了
是不是搅拌时间不够？
zoe1979116发表于 2018-01-31 13:03 喜欢鱼丸不会做，只能买现成的
现在也有很多摊子做的不错，都在回归老的传统工艺，但是毕竟是盈利为主，所以还是家里搞实惠些
cleansky21发表于 2018-01-31 12:59 这个真的累！佩服潮爸的耐心。对老婆和孩子是真爱啊！
用我老婆的话说，自己学会了就不用去买了，然后我就得受累
蝶恋花930发表于 2018-01-31 12:52 怎觉得做鱼元蛮难，在潮爸手中却是那般轻松搞店
花时间啊，所以我也不是经常敢动手做，太费事儿
金胖胖发表于 2018-01-31 12:52 张小泉的刀
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