牛肉千层饼，皮酥肉嫩汁多，儿子说好吃的😋停不了口，配上一杯鲜榨玉米汁解腻刚刚好
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林汐姐儿
初中一年级
中筋面粉400g，3g盐，15g油，用190g温水揉面，揉好的面光滑后用保鲜膜包40分钟静置
500g牛里脊剁成肉末（我买的是科尔沁的）一根大葱剁末，姜末适量，胡椒粉、味极鲜、蚝油、花椒粉、香油、生粉（少量）、色拉油搅拌腌制20分钟
取60g左右一个面团擀成面皮
划开一个切口，铺平肉，三角包
油烧完多一点点，小火煎炸
PS：玉米汁自己榨的比酒店和外面的都要更纯、无添加哦！我买的是水果玉米，豆浆机做出来的不加糖
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林汐姐儿
初中一年级
破壁机做完还要煮和取汁，建议用豆浆机
林汐姐儿
初中一年级
是的哦！
林汐姐儿
初中一年级
猪肉也可以的
林汐姐儿
初中一年级
是的呢
林汐姐儿
初中一年级
外焦肉嫩汁也很多
林汐姐儿
初中一年级
可以做7张，差不多60g一张
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