吉庆街的老店,主打财鱼火锅。如今的吉庆街,虽然已不复当年大排档时期的盛况,但每当夜幕降临,也是喧嚣热闹,食客络绎不绝。
这家店共有三层楼,很多老饕的习惯,还是喜欢在店门口的大排档,或者一楼进餐,也许这就是接地气的饮食吧。
店内装修很简单,类似大排档的餐厅不大重视装修环境,地面上的油很粘脚。民间艺人活跃于吉庆街,又弹又唱,手舞足蹈。
想当年,吉庆街大排档,俨然成为老汉口的美食名片,但是油烟、噪音扰民,环境卫生问题日益尖锐,升级改造也是大势所趋。
这里的财鱼48元/斤,服务员推荐两人吃两斤就够了,锅底费20元。广式烧鹅48元,腊味煲仔饭,点了小份30元。
很快就上菜了,两斤财鱼切成薄片,分装六盘,盘中还有青菜打底,另有四小碗调料。
财鱼片很薄,在锅中翻飞如花,涮涮几下就可吃了,再蘸点调料,味道更有层次。
腊味煲仔饭,香气四溢,有香肠和腊肉,吃起来有滋有味,我们把锅巴都吃完了!