【汇报帖】十年，始终有你！这家砂锅串串让你吃了还想要再来吃

   强烈建议正在看此文的你，千万得先吃饱，否则待会儿看饿了，我可不负责哦，与得意网相伴已经走过九年的风风雨雨，很高兴自己能成为一名忠实的意粉。有武汉人的地方就有好吃的，“好吃佬”就是这样来的，自然得意网也会帮大家寻找美味，随便找一个稍微宽敞点的街边，都能看到沿街摆摊的塑料棚和熊熊火光的锅灶，食材放在旁边简易折叠桌子一字排开。一阵风吹过，连空气中都飘着大火爆炒后的香味儿。而好吃佬如我，自然不会放过汉口人气Z高的聚集地之一，江汉路。首先非常感谢得意网这次的活动，因为之前跟朋友逛街经过过这家，进去一看那果然叫一个生意红火，一看排队的阵势，我们就只好选择别家了，错过了那餐美食，不过还是非常幸运的被得意工作人员选中参加这次的活动，谢谢！谢谢！非常感谢！前一天工作人员给我电话问中午能不能到？我说可能要晚一点，得意MM还是很好的，然而当天我却是第一个到的，我们一行六人坐的大桌子。这家隐藏得比较深，门头也不太扎眼，以至于如果不是别人推荐，人家就是“口口相传”到现在，在江汉路已经十个年头了。店面位置很好找就在江汉路步行街中心百货斜对面“烫锅鲜”，店里十分敞亮，桌椅整齐，装修很有感觉......，

而且他们家正在做“十年”庆活动，听说是吃到100串可以参加抽奖打折免单哦！！！

菜品都比较普通，不过牛肉很是受欢迎，一不留神就被抢完了...锅底虽然有大骨原汤和牛油辣汤两种口味，但是我们都喜欢原汤的，

再蘸不同调料来调节自己想要的辣度...这种独特现象大概也就烫锅鲜有吧。原汤有一个好处就是没啥油，吃起来更加爽口，不太会腻。除了怎么煮都不会老的嫩牛肉，更令我念念不忘的是他们家蘸料，给串串提味了不少，而且放了很多大颗大颗的花生粒，闻起来特香，吃完了还可以再续。

一直被安利，从未去实探，菜的种类不是特别多，但也是正好满足大家的口味的经典菜，牛肉、牛肝、牛心、脑花、牛百叶、牛腰、鸡胗、鸡肉......真的是傻傻分不清楚。

——吃到嗨的荤菜，简直停不下来---

比网红烧烤鸭肠还要惊艳的鸭肠串串，每一串上面都是好长一块，脆脆的，蘸上辣酱吃真的很过瘾！

虽然每一样都是招牌，但是招牌中的花魁当属牛肉了，基本上每桌客人一拿都是几份，不带犹豫的！牛肉熟了把握也是需要相当精准，牛肉鲜嫩还有嚼劲！蘸酱吃每每都是美味得没话说！

鸡胗也是我的Z爱，没有那么软烂，要的就是这个嘎嘣脆的劲，不过鸡胗真的是怎么弄都好吃的！

哦，对了！说到脆，当然还有串串界与火锅界的王者——牛百叶，满身的小凸凸很容易吸住汤汁，一口撸几串，绝对满足！

还有傻傻分不清楚的牛肝、牛心、牛腰......真的只能一大把抓了，管它是什么，好吃就行！

这几样都比较粉嫩一点，入口软和舒服，不用怎么咀嚼，这些一定要蘸辣酱吃才过瘾，不然都觉得索然无味了！

还有鸡肉、猪肉等，分分钟就撸完了！

素菜也是让人吃得超级开心，长肉不存在的！

素菜种类也不多，就那几样，但是每一样都快成了必点菜。脆皮豆腐，“千疮百孔”吸足了酱汁味道，一口撸下去感觉都是汤汁，辣得停不下来。

花菜煮的时间比较久，都已经不能安静的挂在签子上了，粉粉的也是蛮有味！只是我喜欢有点脆的！

还有土豆、茄子、黄瓜、大白菜等，几乎没有一样是不好吃的。Z后我们几个人撸到撑，扶墙走的。