生活杂谈

又一家盒马鲜生在汉开业,武汉人会买账吗?

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自盒马鲜生武汉首家店在KA街开业以来,持续火爆。今天上午9点,盒马鲜生第二家万家汇店开业,似乎为盒马再添热度,电梯都要限流……

盒马鲜生,被人称作家门口的“动物园”,因为它把“生猛的海鲜大排档”搬进了生鲜超市,让吃货能够享用现杀现煮的海鲜大餐,且支持3公里免费配送,动动手指,在家就能吃。

这种集餐饮体验+生鲜超市零售+基于门店配送于一体的全新消费体验,武汉人十分买账。眼下,“线上+线下”、“商超+餐饮”的运营方式快成为武汉新形态商超的标配。

盒马鲜生万家汇店

盒马在武汉的第二家店,也是汉口片区的第一家,在百步亭社区的万家汇。地铁阳逻线百步亭花园路站A出口出来即到。

在这里,你可以买到来自100+个国家地区的6000+种鲜货。共8个区,分别是水产区、卖生蔬肉禽的日日鲜、卖进口海鲜的帝皇鲜、卖熟食的联营档口、卖甜品面包的烘焙区,冷冻冷藏区,休闲食品区和就餐区。相较于第一家门店,在保持原有各区域不变的配置下,又新增加了许多新产品。

水产区有10+个海鲜池,池水都是超低温,才能保鲜。海鲜来自俄罗斯、澳洲,挪威等地,有波士顿龙虾、面包蟹、帝王蟹、黄金蟹、象拔蚌、鲍鱼、扇贝、月亮贝、皮皮虾……

△帝王蟹

波士顿龙虾

各类海鲜

河鳗、石斑鱼、龙胆鱼等

日日鲜区。众所周知,盒马鲜生以其物美价廉的生鲜著称,此言不虚,货架上的蔬菜都是当天上架,只卖一天,包装也是每天一种颜色不重复。

星期四橙色包装

有机蔬菜

新鲜水果

△车厘子39.9元/盒

△鲜菱角5.9元/盒

水产区旁是就餐区,这也是盒马鲜生的一大特点,买好海鲜后可直接交由店里的大厨烹饪,支付约15-30元/斤的加工费即可。

就餐区

水产加工

盒马鲜生万家汇店的自助收银在前后两个进出口区域,结账时,提前下载好盒马APP,注册成为会员后,所有的买单过程都在上面完成。

自助收银

高科技配货传送。线上订单是盒马鲜生的另一大特点,配货人员通过掌上电脑接收线上实时订单,配货完成后,依靠顶部的自动化传送带直接传递给配送人员,黑科技满满,快速又便捷。门店附近3公里范围内,30分钟送货上门。

Z后我们来看一下盒马鲜生万家汇店的开业优惠,帝王蟹499元/只,波士顿龙虾88元/只,鲍鱼(19-22头)2.9元/头,可以说是非常良心的价格了。还有巨峰葡萄、车厘子、蓝莓、西瓜……都比市场价要低,开业优惠仅限4天(7.12-7.16),大家注意活动时间哟!

开业活动产品

地址:江岸区百步亭花园路205号万家汇2楼

营业时间:9:30—22:00

配送时间:8:30—21:00

中百仓储黄浦路

除了盒马鲜生,我们本土企业中百也紧跟时代步伐。早有耳闻中百仓储店面升级,如今亲眼所见,惊叹不已!

中百是湖北省规模Z大、网点Z广,Z具影响力的大型连锁超市之一。近年来不断推陈出新,升级改造。去年12月,中百仓储推出创新业态“鲜百传奇”,正式亮相于汉阳人信汇A座中百仓储绿标店内。黄浦路店为第二家拥有“鲜百传奇”的绿标店。

走进中百黄浦路店,进门Z打眼的位置,就是“鲜百传奇”。着眼于海鲜,刺身,澳洲和牛,新鲜水果等产品,打造了“鲑鱼荟”、波龙荟”、“牛扒荟”、“鲜果荟”四个特色主题档口,大家可在此购买鲜活海鲜,也可让大厨加工烹饪,现场品尝。

“波龙荟”以波士顿龙虾为主打,辅以面包蟹、帝王蟹、黄金蟹、鲍鱼、扇贝、皮皮虾等产品,虽说场地不大,但个个新鲜,保证鲜活。

各类水产品

皮皮虾

△面包蟹

波士顿龙虾

“鲑鱼荟”以三文鱼为主线现场制作美食,还有地道的日本特色寿司等。不但品种丰富,价格还实惠。

“牛扒荟”则以新鲜牛扒为食材,现场调味煎制。“鲜果荟”则集各地各样美味鲜果于一体,讲究的就是个新鲜。

“鲜百传奇”还专为顾客设置了休息就餐区,买好海鲜后同样可以现场烹饪,加工费在15-20元/斤不等。

△就餐区

本次中百的全新升级还推出自主结账及多点APP的全新消费体验,也是一个突破性的亮点。大家选购好商品后,无需收银台排队,直接手机扫码支付自主结账即可。

大家选购商品也可以直接下载中百的多点APP,方圆3公里内的可送货上门,2小时内送达,不用出门就可买到想要的商品。

△多点APP

地址:黄浦大街218号

营业时间:7:30—21:00

有人说,武汉人有张Z刁的嘴,所以在武汉开店不容易,尤其是生鲜店,若想一直能被武汉人买账,业内人知道,那是需要把体验做到不是Z好是更好。

本帖Z后由 得意浮夸 于 2018-07-17 10:04 编辑

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