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【暑假进行食】青山叼角的早餐——呗有面

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       被朋友圈安利了多次的早餐,听说是青山的老网红永信海鲜新开面馆,平时没时间去尝试,特意抽了一个周末,七弯八饶才在这个老小区内找到。

       从门脸看,我还以为是卖衣服的,,走进去才看到里面的专修还是蛮有意思的,总体感觉就是干净整洁,有点桃园眷村的感觉,还有一些小摆设也是很有意思的。

       我点了两个朋友推荐的面,一个酸汤肥牛,一个海八鲜拌面。

       酸汤肥牛的牛肉是新鲜烫熟的,很像生烫的感觉,不过肉质还是蛮嫩的,Z可圈可点的就是这个汤头,听说是用南瓜熬制的,尝一口,酸辣鲜甜,真的让早上麻木的舌头胃口大开,整个口腔里的回味非常好,没有过分的一个味,每一个味都恰到好处,让人连汤都不舍得浪费

      菜单上,其实酸汤还是可以无限搭配的,延续了永信的传统,可以任意搭配新鲜的海鲜,不过我今天只尝试了酸汤肥牛。

      海八鲜,也是很有意思的,有点像炸酱面,不过这个炸酱面的浇头都是海鲜而已,面上可以清晰看到各类炸干的海鲜,干贝,海米,鱿鱼,很是实在,配上黄瓜丝,胡萝卜丝,海带丝,豆芽一起,很香很香。

       整体体验不错,服务也会比一般的早餐好很多,希望这样的早餐店能多开几家,让更多的吃货能够吃到,放心,安全,营养的早餐啊!

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我爱小汤圆 博士二年级

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来呀来呀

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燃亮今世发表于 2018-08-03 10:08 这个老板还是蛮头脑的,但是为什么只限于青山发展呢?

哈哈哈,也许老板就是青山人啊!有青山情节

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妖怪真是多发表于 2018-08-03 10:05 5毛钱的糯米鸡 现在2块了 好怀念这口

下回我也去试试糯米鸡,湖北味道啊!

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妖怪真是多发表于 2018-08-03 10:29 现在很少找到这个东西了 都说成本高了 再个可能做法比较复杂吧

青山好像还蛮多这些老传统小吃的,酥角,勺面窝,欢喜坨,糯米鸡都有啊!

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紫色薰衣草发表于 2018-08-03 14:48 我也是青山的,求地址!

就在钢化121东一门走进去,那里好像两边都是早餐,还有一家红油热干面

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霞霞08发表于 2018-08-03 15:20 地址呢

在青山钢花121小区东一门,那个小车进出的门,进去一点,两排都是早餐,走个百把米就可以

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味顶记许发表于 2018-08-03 16:22 看着不错啊

还有好多稀奇古怪的产品呢!呵呵,就像他们家的海蛎面窝,不过我没有尝试啊!

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碧螺春发表于 2018-08-04 15:07 不错

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