《月令七十二候集解》载："七月节，立字解见春。秋，揪也，物于此而揪也。" “立”代表即将、始建，立秋，即意味着秋季的来临，此后暑气未褪但渐衰，天气慢慢转凉，阳气收敛而阴气增长，是迈入秋收冬藏的过渡时分。
早卧早起 养阴护阳
起居上宜早睡早起，早睡能养阴，早起则可护阳。此时早晚偏凉，但中午依然很热，体弱多病的人注意加减衣物，特别是要足下保暖。立秋之后光照时间逐渐变短，人体容易产生抑郁之情，因此需要保持从容、平和的心态和情绪。
饮食多酸少辛
立秋后的总体饮食原则是多酸少辛。秋季肺气当令，如果过食造成肺气过旺就会导致咳嗽、黄痰等呼吸系统问题。而酸味食物入肝，肝气可挟制肺气，使人体处于平衡状态。另外，秋季燥邪当令，饮食上还要滋阴润燥，适当多食百合、萝卜、梨、葡萄、香蕉等。
重点护肺经
《内经》说：“秋三月，此谓容平。”万物经过一个夏季的生长已趋成熟，处于一种丰硕、从容待收的时节。此时天高风急， 地气清肃。阳气渐退，阴气渐生，当以“阴平阳秘”为准则，重点护肺。
同时，立秋还有“贴秋膘” 的说法：在夏天，体重大都要减少一点，瘦了当然需要“补”。秋风一起，胃口大开，想要增加一点营养，补偿身体在夏季的消耗，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉。“以肉贴膘”，已成为立秋这个节气的重要习俗。
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