美味厨房

今天嘚瑟一下，自己卤的牛肚

74回复阅读 4570

江城潮爸

得意大咖 2018年08月20日

新鲜牛肚主要是洗比较麻烦，跟处理猪肚猪肠子方法一样，然后卤的方法跟卤牛肉一样。大家哪天想动手试试这个，都可以一一对应去我菜谱看

今天这牛肚，嘿嘿，来点本地辣椒爆炒，那叫一个爽

辣的过瘾的时候，来口野生黄骨鱼番茄汤，酸酸甜甜，嘿

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江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

xiaolinxi发表于 2018-08-20 12:17

今天的菜太好吃了

肯定也是你爱的菜吧

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

我爱刘德华发表于 2018-08-20 12:13

前排打卡留名

午餐愉快

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

ASKINCOT发表于 2018-08-20 12:10

今天的午餐看着就很色香味俱全，潮爸对家人的每顿饭都好用心

养娃的爸爸妈妈都累啊兄弟，感同身受吧

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

lc_2100发表于 2018-08-20 12:09

牛肚、牛婻如何卤

参考我的菜谱，卤水分类，找到卤牛肉

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

yan720816发表于 2018-08-20 12:00

感觉今天菜好多啊

孩子不吃辣，所以多做了一个菜

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

yjzgod发表于 2018-08-20 12:04

新鲜牛肚哪里买的，看着好饿啊

菜场卖牛肉那里预定的，十几块钱，实惠吧

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

绚烂瞬间发表于 2018-08-20 11:58

你做饭太勤快，太有动力

随时有两个女士催，不敢不勤快，你懂的

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

凯迪B拉克发表于 2018-08-20 12:29

吃完饭没

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

味顶记许发表于 2018-08-20 16:07

现在外面的卤菜真的不敢吃了，周六吃了一次回去就肚子疼

我几乎不买外面的卤菜

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

美丽的新疆发表于 2018-08-20 15:21

这个菇子叫什么啊？

野生小黄蘑，这个只有纯野生的，无法人工种植，很珍贵

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

晴天娃娃COCO发表于 2018-08-20 14:57

美食专家潮爸家天天好丰盛五六个菜，好会做，晚上还做菜吗？

晚上一般也是四个菜略微清淡些

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

迷糊的机灵鼠发表于 2018-08-20 13:48

好久不见啊

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

小AA发表于 2018-08-20 13:54

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

qq19891226发表于 2018-08-20 13:02

那味道就更不用说了。

我始终记得你上次发帖子卤的鸡爪诱人啊

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

Vivi-520发表于 2018-08-20 13:03

您家厨房有空调吗？

厨房没有特意去装，因为餐厅有冷气，是相通的

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

和风物语发表于 2018-08-20 12:31

这个卤了多久啊？

三个小时吧，如果高压锅会快些，一小时左右

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

薄荷发表于 2018-08-20 12:35

下午好

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

奔跑的罗拉发表于 2018-08-20 12:38

卤菜真的还是自己在家搞干净卫生

外面的卤菜，很多吃完就会闹肚子

江城潮爸

得意大咖

2018年08月20日

昙花一笑发表于 2018-08-20 12:45

中午吃杂粮粥的飘过

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