之前晚上接女朋友下班,正好在菱角湖附近,看到这家店应该是才开业,感觉人气很棒,就来吃了一波火锅。
不得不说味道是真的要给点赞,而且活动力度也特别大,服务员说从4折涨上来的,然而也才6折。两个人吃的饱饱的~
锅底来了个四色,两个人有点贪心哦,什么口味都想吃一下,Z贴心的是他们的锅可以在锅边就把烟抽走,不用担心吃完身上会有火锅味。
川味火锅毛肚还是要来一份的,他们家的毛肚虽然下面垫着冰块,但是毛肚数量真的很多,每一片都是大片,看起来就很新鲜,七上八下一涮,吃到嘴里也是新鲜爽脆的口感~加分项
牛肉片端上来的时候也是很饱满,不会塌陷下去,颜色也是新鲜的肉红色,瘦肉的口感也不会很柴,我个人喜欢卷很多油碟料一口吃下~满足
这家的虾滑要重点说一下,以前吃过的都要自己往锅里下,弄不好还会捞不到,他们家这个就不用担心,可以直接把勺子挂在锅边,熟了之后会贴在勺子上,这就很贴心了~
从表面就能看到虾肉的颜色,用料扎扎实实,吃到嘴里清甜的不行~
一般的蟹柳表面都很光滑,感觉就是一根面,他们家的这个蟹柳感觉表面很粗糙,蟹肉的含量感觉很高,而且特别耐煮,吃起来也是一种扎实的肉的口感,像真的在吃蟹肉,有点颠覆我对蟹柳的印象,路转粉~
Z后还是用一个经典的糍粑结尾,又可以解辣,糍粑的糯米很瓷实,还能吃到小小的糯米颗粒,有手打的感觉,比机器做的很细腻的那种吃起来口感好不少。
还有他们家的凉糕,有各种形状,居然还有米老鼠的,少女心的小姐姐们可以来拍一波照了哟~
作为一个普通人,真的感觉他家用料和味道做的不错,加上活动力度这么大,真的可以说吸粉一波了,下次再嘴馋,还是要过来占便宜~~~