武汉探店 | 228元放题日料任吃，还有鲍鱼和鹅肝

今天探的这家店是一家武汉老字号的日料店，开业已有4年多的时间，老板是日本人，开店的初衷是为了服务于常驻这家酒店的日本人，让异国他乡的同胞在这里能感受到如家般的温暖和氛围；

几年前我就曾想去它家尝鲜，但苦于南湖和解放大道路途遥远，又听闻它家单点价格略贵所以久久未敢去尝试，近期据说它家终于开了日料自助这种形式，这可给了我一个一定要去它家的理由；

该店从酒店外看相当低调，没有其它日料店那般隆重的装修，反而多了一份轻松和自如；为我们开门的是一位穿和服的小姐姐，说话轻声细语，非常温柔；店内灯光柔和，非常幽静，我观察了一下整店的格局，包房的面积要大于厅的面积，能这样布局的商家其实真的非常少，因为厅可以容纳更多客人，而包房则会浪费很多空间，但这却可以给客人非常好的隐私空间，说明店家更注重客人来店的体验感；

该店在整体餐品的口感上，更贴心为重口味的武汉人做了创新菜的设计与口味的改良，而喜欢正宗日式口味的朋友或日本客人则另外安排了可单点的每日餐单，这样的设计可以说非常贴心；

目前自助价格是午市元，晚市元，平台上还有午市特价活动仅需元而晚市元更有鲍鱼和鹅肝可以吃，真的太适合日料爱好者；

真挚推荐

奶酪虾球

色香味俱全的一道菜，酸酸甜甜很是开胃，虾球色泽金黄，柠檬汁混合着炸物的香气让人不觉得油腻，很是爽口，据说这是该店自己研发的创新菜色，且只有它家才有，值得一试；

樱花三文鱼配塔塔酱

出品漂亮，已经不让人觉得这是一道日料，更像是法式的西餐，并且非常适合重口味的武汉人，这道菜品单是酱料就有好几种，塔塔酱混合杏仁片再配以猪排汁，口感层次丰富，而樱花的点缀更让人们在3月这个季节联想到樱花树下的写意与浪漫；

樱花气泡水

这款是该店特别为樱桃季准备的迎接夏日梦幻新品，不仅颜值爆表，还粉粉少女心，相信会很快成为下一个爆款单品，当吸管在杯中搅动时，杯中樱花就能飞舞起来；

铁板芝士土豆

第一次见这么大份量的铁板芝士土豆，芝士恨不得比土豆还厚一层，软糯的土豆泥配上有嚼劲的芝士，能吃出蛋烘糕的口感，蓬松香甜！