一个月总有那么一二三四五六天不想做饭,不想出去吃,只想蹲在家里吃碗泡面的日子。。。
特别是加班回到家,什么都不想干,只想来碗泡面填个肚子。
(别跟我说垃圾食品,5块钱一碗,还要啥营养均衡!此刻只想专心挑两桶好吃的作为日常加班续命精神食粮!)
吃得越多,买得也越多,渐渐地就吃出了心得!
来分享一下吃了这么多桶之后,Z喜欢(也Z好买)的六种!
品尝维度
颜值-看
看脸的时代,泡面也不例外
气味-闻
拥有摄魂香是一款合格泡面的修养
面味-吃
不好吃也不劲道要你何用
汤味-喝
真正暖胃的还是闭眼喝下的那口浓汤
具体啥标准?
好吃即一切!
TOP 1 - 汤达人日式豚骨面
价格:5元/一桶
汤达人--面霸,日式豚骨汤底醇厚鲜美,配料良心,肉片规格感人,加上豌豆、枸杞、芝麻点缀,入口更具层次感,颜值与口味双双在线!
面劲道,颜值高,汤浓料足,口味层次丰富!
TOP 2 - 白象大骨面
价格:5元/一桶
无论是煮之前还是煮之后,乍一看很普通,但当实际吃起来还是很惊艳的,面细但劲道,适合大口吸溜,入味程度深。添加的蔬菜色泽新鲜,另配枸杞,这个营养程度觉得更大骨汤了,浓郁的汤汁葱香四溢,味道鲜而不咸,不会带来油腻感,喜欢清淡口味的胖友推荐食用。
面劲道,咸淡适中,外表清新,汤味葱香浓郁
TOP 3 - 三养拌超辣杯面
价格:7元/一桶
友情提示:包装内无叉子,请自备餐具
网红火鸡面,操作手法有点特别:先泡4分钟然后把水倒掉,再加入调料搅拌均匀,Z后撒入芝麻和海苔。
火辣辣的口感,后味很足,十分挑战味蕾,不太能吃辣的慎入或者料少给一点,爽到胃里的同时辣到没朋友,但属于甜辣,海苔和芝麻也增色不少,香浓感up,可惜份量较少,50g的面饼,大概吃个4、5口就没了。
TOP 4 - 康师傅酸菜牛肉面
价格:6元/一桶
经典就是经典,这配料可以说是相当充足了,附带的卤蛋十分抢镜,别问这个蛋有什么不同,它就是一颗普通的卤蛋。面条入口稍辣,酸菜味不是很猛烈,细品能感觉到回酸,再喝一口面汤,酸爽。
泡面入味,偏咸偏辣,酸菜味鲜美,有卤蛋
TOP 5 - 统一红烧牛肉面
价格:4元/一桶
红烧届另一枚扛把子入围,果然姜还是老的辣…虽然是红烧牛肉味,但酱包里的一丢丢辣,让汤汁更可口。相比康师傅,统一这款面条更劲道,味道香浓。另外,附带的叉子有点迷你,不适合大汉。
汤底稍辣,面劲道,牛肉多(相对来说)
TOP 6 - 康师傅红烧牛肉面
价格:4元/一桶
经典还是有经典的道理,还是熟悉的配方,还是熟悉的味道,料多味足、面条软嫩,汤汁浓郁,美中不足,Q弹力稍弱。
汤味偏咸,面条弹性不足,不是重口的话建议料包不要全部倒入
前一段时间不知道为什么那种“泡面小食堂”就火起来了,吃过几次觉得:emmmm也就那样吧,其实自己在家里也能做出好吃的泡面(只要你不怕麻烦,哈哈~)
有两个方法能让泡面好吃一点,感兴趣的可以试试:
一、微波炉泡面法:
1.面饼置于碗内,注入热水
2.放进微波炉叮一分钟
3.加入调料包,搅拌后再放进微波炉叮两分钟
4.开吃
这种会比普通泡法入味一丢丢,但是容易导致受热不均,面条也会偏软
二、电影泡面法:
1.将锅内水煮沸至100摄氏度,放入面饼,闷煮3分钟
2.3分钟后捞出面条放入冰水彻底冷却
3.从冷水里捞出面条,加入调料包,搅拌1分钟
4.加入滚烫开水,闷3分钟
5.开吃
不知道大家有没有看过《喜欢你》,这个(麻烦的)方法就是来自于那部电影里金城武的做法,这么做更入味、面条也更加劲道Q弹,但就是。。。太麻烦了
写着写着有点饿,想现在去加个餐。。。
如果大家有吃到什么好吃的泡面,也欢迎留言推荐给我啊,我去买来吃吃看!