生活杂谈

一碗汤放倒全家6口人,生死未卜!妈妈在ICU痛哭:我真是悔死了

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梅雨季,

随着雨水增多、气温升高,

各类野生蘑菇生长、繁殖旺盛。



蘑菇中毒常常危及生命,是造成食源性疾病死亡的主要原因,Z近,全国不少地方已进入毒蘑菇中毒季节!


一碗蘑菇汤撂倒全家人





一家人尚未脱离危险



吃下毒鹅膏菌会有什么反应?





考虑到误食毒蘑菇症状会在两三天内出现,目前,姚妈妈全家人尚未脱离危险,他们一边进行血浆置换、一边进行进一步观察,随时准备进行后续治疗。目前,世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药,比起早期催吐、洗胃、导泻、透析减少毒素吸收、对症支持治疗,收住手、管住嘴,不采不吃才是Z为正确打开方式。


湖北部分地区也有采食野生蘑菇的习惯


每年6—10月,是蘑菇生长的旺盛期。湖北部分地区有采食野生蘑菇的习惯,但野生蘑菇种类繁多,一般人很难准确分辨出它是否有毒。


2016年,湖北省共监测到51起食用野生毒蘑菇导致的食源性疾病暴发事件,造成148人中毒,9人死亡,时间主要集中在6-10月。


2017年仅6月份,湖北连续发生5起野生蘑菇中毒事件,造成11人中毒,其中1人死亡。


2018年,恩施州宣恩县7名村民食用自采野生菌,发生中毒现象。


哪些菌子不能碰?


急性肝损害型毒菌


此型中毒绝大多数为鹅膏菌属的剧毒种类所导致,潜伏期10—24小时,Z长可达数日。初期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。造成此型中毒的毒菌主要有:  


致命鹅膏(白蘑菇、白罗伞)


黄盖鹅膏(黄蘑菇


灰花纹鹅膏


亚毒环柄菇


急性肾衰竭型毒菌


急性肾衰竭型中毒主要由鹅膏菌属中的有毒种类引起,中毒特征表现为误食后具有8-12小时的潜伏期,肝功能中度受损,主要表现为急性肾功能损害。造成此型中毒的毒菌主要有:


拟卵盖鹅膏


欧式鹅膏


横纹肌溶解型毒菌


横纹肌溶解型中毒由亚稀褶红菇(俗名:火炭菌)引起。误食后发病快,在1小时内出现症状。开始表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状,6-12小时出现全身乏力明显,肌肉痉挛性疼痛,胸闷、心悸,呼吸急促困难,血尿或血红蛋白尿,出现酱油色尿液。中毒严重者12小时即出现死亡。造成此型中毒的毒菌主要有:


亚稀褶红菇


胃肠炎型毒菌


引起胃肠道刺激和炎症的菌子很多,主要有网孢牛肝菌属、青褶伞属、鬼笔属、鳞伞属、枝瑚菌属、红菇属等。主要临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛,或腹绞痛,腹泻水样便。造成此型中毒的毒菌主要有:


网孢牛肝菌


青褶伞


苦味粉孢牛肝菌


毡盖美牛肝菌


粉末牛肝菌


有毒新牛肝菌


神经精神型毒菌


一般进食后10分钟—2小时除呕吐和腹泻等胃肠炎型症状外,尚有瞳孔缩小、对光反射消失、多汗或大汗、唾液增多流口水、流泪,兴奋、幻觉、步态蹒跚、心率缓慢、血压下降,呼吸困难,急性肺水肿等表现。造成此型中毒的毒菌主要有:


小豹斑鹅膏(俗名 满天星)


红葱


中华红牛肝菌


华美新牛肝菌


白葱


斑褶菇


溶血型毒菌


赭鹿花菌等生食或未完全煮熟可导致溶血型中毒。误食后症状出现快,出现恶心、呕吐、上腹痛和腹泻等肠胃症状。不久,溶血的发展导致尿液减少甚至无尿,尿液中出现血红蛋白以及贫血。溶血会导致包括急性肾衰竭、休克、急性呼吸衰竭、弥散性血管内凝血等并发症。


赭鹿花菌(俗名 赭马鞍菌)


误食有毒蘑菇后怎么办


误食野生蘑菇中毒后千万不能大意,一定要第一时间及时去医院检查和治疗,需要特别提醒的是:有些人进食毒蘑菇不会马上出现恶心、呕吐、腹泻等消化道症状,可能存在长短不等的潜伏期(一般为6小时左右),这类患者千万不要掉以轻心,必须去医院寻求帮助!


如果不及时治疗、错过Z佳治疗期,将会带来不可挽回的损失!


(来源:荆楚网、浙江24小时、钱江晚报、春城晚报、网络等)

本帖Z后由 得意陈小Q 于 2019-07-04 13:53 编辑

标签

生活常识 食物中毒 误食蘑菇
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