太强势？黄晓明做店长再引争议，秦海璐与王俊凯表情说明了一切！

昨晚看完Z新一期《中餐厅》我就有预感，黄晓明要被骂了...

果不其然，现在弹幕在骂他：

论坛在骂他：

微博实时搜索“黄晓明”，画面惨不忍睹：

我觉得他今天打开微博，点开自己的评论，估计要怀疑人生了。

好多人都说，大家骂黄晓明骂的我都想去看这期中餐厅了。

行，那就说说这期节目到底发生了什么事。

前一天经营结束后，黄晓明说出菜速度太慢了，所以要减少菜品种类，改搞单人套餐：

经验丰富的林大厨说，套餐可以，但单人套餐不行。

菜品多且重复，执行起来难度很大。

秦海璐：对，如果要做套餐，只能按桌计算，不能按人头计。

大家已经说了自己的想法，然而并没有什么用。

第二天开店之前，黄晓明约谈林大厨。

各部门注意，黄·霸道总裁·晓明此刻正式上线。

主厨是按照团体套餐来定的菜单。

黄晓明说不行，要单人的。

主厨提出质疑：

黄晓明反驳：

主厨提出解决方案：

黄晓明反驳x2：

主厨：这样的话建议不走套餐，不然会很麻烦。

王俊凯同意。

秦海璐同意。

黄晓明不同意，他深深叹气、大力摇头，酝酿情绪中。

接着，说了3句话，都是重点，待会要考的：

“听我的”

“一个人说了算”

“这件事情不需要讨论”

Z后大厨妥协。

到了中午的营业高峰期，店内已经满员。

门口的黄晓明没有及时了解情况，还在不停的拉客：

面对半只脚已经进门的客人，黄晓明不好意思拒绝。

只能采取临时加桌的方法。

导致同一时间涌入大量客人，大家又同时点单。

接下来，《中餐厅》史上Z混乱的一幕出现了：

前台客人过多，桌号写错....

上菜混乱...

客人不断催单，餐厅焦急情绪蔓延...

面对同一时间大量涌入的订单，后厨根本忙不过来：

额外加桌又导致备菜不够...

客人因为出菜太慢选择离开...

就在这么着急的情况下，你们看看主厨和黄晓明的这段对话，基本属于无效沟通，传说中的鬼打墙。

主厨：A几套，我需要知道？

黄晓明：全部做完！

B几套？

全部做完！不管几套！

听我的！

全部做完！

主厨实在没办法get到“全部做完”到底是几套。

于是又问了一遍“总共几份”

黄晓明急了：

“我再跟你说一遍，全部做完！”

“不要再问了！”

“全部做完！”

那你倒是告诉人家到底需要做几份啊.....

一个中午下来，林大厨累到仿佛灵魂被掏空。

林老师：我太难了。

休息时间，所有人都在抱怨套餐的问题。

接着，午餐时间，黄晓明开始复盘中午经营中出现的问题。

吃饭的时候开会，对员工简直就是精神折磨。

接下来就是整个第三期的修罗场画面，建议大家重点观看。

他先说了自己的问题，说知道大家对套餐有些意见和建议，可以都提一下。

天真的王俊凯就真的对套餐提出了自己的看法。

说套餐的弊端是备菜不够，供不应求。

而且一个套餐里有5样东西，其实一个人也吃不完。

黄晓明单手托腮，做倾听状。

但他听进去了吗？

他没有。

这时，小王经理直接说了，Z大的问题就是不应该做套餐。

一提到套餐有问题，黄晓明脸上写满了拒绝。

仿佛在说：EXM？你现在是在质疑我咯？

主厨也帮腔王俊凯，说我们还是直接单点吧，别搞套餐了。

黄晓明：怎么会是套餐的问题呢？没人跟我说东西很多吃不完啊。

大家不是吃饱了，是等饱了！

而之所以等太久的原因，就是因为上菜慢。

然后他把上菜慢的锅，推给了整个餐厅里Z累的人—林主厨。

重点看下王俊凯当时的表情，嘴角向下，略微摇头。

他提出的解决方式是，你忙不过来，就应该把一部分菜交给别人做啊，这点我早就跟你说过了不是吗。

主厨妥协，说对，但这两个临时工刚刚才来嘛。

黄晓明主动认错：所以我的错，好不好。

这种强势的语气和态度的认错，我非常想问一句：

你确定知道自己错哪了吗？

反正听完这话，林主厨的反应是这样的：

接着，黄晓明又指出主厨的第2个问题：

你得多备菜，一个套餐至少准备30份，吃不完晚上继续用。

这时，连秦海璐都疯狂摇头了。

作为经常下厨房的人，她知道提前太久备菜会非常影响菜的品质。

所以林主厨也说，我得照顾菜的口味嘛。

那是你的问题，你自己来解决！

其他员工都看不下去了，纷纷向着林主厨说话。

备这么多菜，菜的质量不能保证↓

盘子器皿也不够：

买！

冰箱也不够：

买！

这霸道总裁的常用句式一出，大家都懵了。

感觉秦海璐一直在忍，白眼都要翻出来了...

明显属于知道自己错了，但没人给他台阶下，所以只能硬着头皮说下去的情况。

娱乐的那点事儿

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