都是生活在武汉几十年的人了，也算是看着武汉一路改变，成长的越来越好！前几天偶然翻了一些老照片，有在江边的，有户部巷的，有老汉口的，感叹时间真是过得太快了！以前听人说，勾起回忆的Z厉害的不是画面，不是声音，而是味道，比如吃的东西，比如呼吸的气味等等。前端时间朋友搞来一些洪山菜薹，说是正宗的，当时心里就在联想以前吃的菜苔的味道，口水就流出来了。以前的东西真是好吃啊，怎么就吃不到了呢？就像标题一样，很多味道都消失了。
把菜苔带回家让老妈做出来，满怀憧憬和期待，当把菜苔塞到嘴里的时候，却大失所望！还不是过去的味道。
这两天和朋友探讨这个问题，朋友说，现在和二十年前不一样了，环境污染，水污染太严重了，土壤也不一样了。我心里是很赞同的。大家也可以谈谈还有哪些味道消失了？
这个也有一定道理，但是客观来说，现在的社会太浮躁了，大家都在奔走赚钱，赚快钱，好多手艺也确实失传了，或者隐藏起来了。一些味道估计去找还是找的到。现在的东西太假了，尤其是鸡也是催长的。味道自然也不好。
简2015发表于 2019-12-07 16:53 人在饥饿的时候吃东西是Z香的。而且现在吃的品种太多了，外面的菜调料味都很重很难吃出食材的本身味道。跟楼上说的那样，种菜的环境改变了，都是大棚化肥长出来的，很难吃到以前的味道了。我就记得外婆家夏天自己 ...
是的，我也想吃以前的西红柿了。那个味道始终忘不了，但是就是吃不到。
压力山大Q发表于 2019-12-07 19:22 我记得小时候只要办事，比如红白喜事，过生日，都会做那种碱面下的三鲜面，里面有木耳，园子，黄花菜，香菇，看似简单的佐料，却一直让我牵挂，现在再也吃不到了
监利可以吃到好像。
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