用米饭做香喷喷的锅巴,这已经是第三次做了,这一盘只够我跟妞吃2天!
做法超级简单,跟着做起来吧!
秘制调料:
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2、用勺子把米饭压成薄饼,我这饭勺不粘,很好操作
3、放进冰箱冻至定型
4、进油锅炸至焦黄,一定要用大火,大火锅巴不吸油,一定要等前一片完全浮起再下另一片,如果没炸定型之前碰到会粘连,(也可以用烤箱烘烤)
下面还有好多这段时间宅家做的美食
草莓糖葫芦
炕小土豆
萝卜丝丸子
红糖软焦饼
用米饭做香喷喷的锅巴,这已经是第三次做了,这一盘只够我跟妞吃2天!
做法超级简单,跟着做起来吧!
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2、用勺子把米饭压成薄饼,我这饭勺不粘,很好操作
3、放进冰箱冻至定型
4、进油锅炸至焦黄,一定要用大火,大火锅巴不吸油,一定要等前一片完全浮起再下另一片,如果没炸定型之前碰到会粘连,(也可以用烤箱烘烤)
下面还有好多这段时间宅家做的美食
草莓糖葫芦
炕小土豆
萝卜丝丸子
红糖软焦饼
黑白色0511发表于 2020-03-13 09:06 红糖软焦饼怎么做呀?
红糖软焦饼是记忆中“奶奶的味道”
小时候,几乎都是奶奶做饭,奶奶做的菜,实在算不上好吃,色香味皆无,唯独这个饼,让我和姐姐念念不忘!
面粉加清水和成稀面糊(我自己加了个鸡蛋,结果证明加对了,加了蛋的面皮要韧些),摊成一张张软薄饼,薄饼用叠包的方式包上红糖,入锅用小火煎一会后,红糖会融化,一部分被面皮吸收,一部分渗到锅里变成焦糖,饼在焦糖里煎至两面微焦出锅。
饼面微焦,饼里柔软,配上红焦糖的香甜,一定要趁热吃呀
WH106发表于 2020-03-13 00:51 喜欢也想吃
动手做起来
黑白色0511发表于 2020-03-13 09:51 那面糊里面还加什么佐料吗?
不加,就鸡蛋、水、面粉
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