终于有点烟火气了,今天的心情好多了。
今天早上特地出来过早(早餐)。这家豆皮的皮子特别的柔头(软和).但还比较有嚼头.
武汉的豆皮是用绿豆浆+米浆调和之后铺在锅内的。配上糯米,笋子,卤肉丁,香菇。
手艺Z好的皮子又薄。又软,又焦脆。外焦里嫩。糯米也是软硬恰恰好。
我只会吃,不会做,哈哈
普通6元一份,蛋光12元一份。外卖大概贵二元,运费另算。
名字是:
如果你要查看本帖隐藏内容请回复
终于有点烟火气了,今天的心情好多了。
今天早上特地出来过早(早餐)。这家豆皮的皮子特别的柔头(软和).但还比较有嚼头.
武汉的豆皮是用绿豆浆+米浆调和之后铺在锅内的。配上糯米,笋子,卤肉丁,香菇。
手艺Z好的皮子又薄。又软,又焦脆。外焦里嫩。糯米也是软硬恰恰好。
我只会吃,不会做,哈哈
普通6元一份,蛋光12元一份。外卖大概贵二元,运费另算。
名字是:
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wx_04073c463600发表于 2020-04-28 12:53 都不知道在哪条路上,有意义吗?
我带你去吃。
xy7737发表于 2020-04-28 16:51 吃过还行,比不过周记豆皮
你说的是桃花岛那一家吗
鱼香肉丝丝丝丝发表于 2020-04-28 20:37 哪一家?
视频中有名字啊。香香豆皮
xy7737发表于 2020-04-28 18:47 回复 007oo 的帖子是滴,早上我上班在饿了么点的外卖,算上武汉比较顶尖的豆皮了
当时吃的很烫口的,如果距离不远的话,还是挺好吃的。
zhb82l发表于 2020-04-28 21:08 看看
视频看了吗?
xy7737发表于 2020-04-29 14:07 回复 彩虹2011 的帖子好吃就可以了,在武汉的湖南米粉,重庆小面有哪家和当地是 一样的?就说武汉的热干面哪家敢说是从八十年代继承下来的?更不用谈豆皮了
一个是要做的好吃,一个是要符合当地的口味。这个麻辣烫都是全国风靡啊,辣不是味觉,是刺激。
xy7737发表于 2020-04-29 14:47 回复 007oo 的帖子是的,太讲究原汁原味没必要,很多小吃真要是原汁原味外地人完全吃不下去的
我在重庆吃了那凉面,他们给糖。
LRMAN2018发表于 2020-04-29 15:06 湖北省武汉市汉阳区马鹦路128号邓甲生鲜市场一楼西一号门面 香香豆皮
你就是他们家的老板娘吧?这么清楚。
小猪嘟嘟发表于 2020-04-29 22:08 地址
湖北省武汉市汉阳区马鹦路128号邓甲生鲜市场一楼西一号门面 香香豆皮
溪缘发表于 2020-04-30 11:03 像小锅豆皮一样。
比一般豆皮贵一倍呢,就是一锅做一个了。
大漠孤烟长河落日发表于 2020-04-29 17:24 蛋光豆皮是什么样子
就是没有糯米,光皮子,但是如果你会吃的话,你要师傅给几颗糯米里面,味道会更好。
你这个图片好好玩。
现在做的好的豆皮也不多。
cc^^发表于 2020-05-01 02:59 哪里
邓甲村菜场,香香豆皮
eileen826109发表于 2020-05-13 10:13 地址!我要地址!
老乡鸡。武汉市到处都有啊。
LRMAN2018发表于 2020-05-14 00:21 5.1 期间4号5号早上去了2次,香香都没有开门啊。不过隔壁的糊汤粉真不错,连搞了2天!
五一很多人都回老家了,过年没回去吗?
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